第10章 第10章(1/3)

    第二天一大早，已經修改好生物鍾的師承顏成功的跟上了老爺子的生活節奏，在天都還沒亮的四點鍾準時起床。

    薛臻還在睡，他是今天的主廚，全程是他掌勺。壓力都在他的身上，以後早起陪師青崖買菜的活應該就和他再也沒有關係了。

    早起對師承顏來說也不難適應，他平時起的也不玩，而且之前在劇組演一些小角色的時候一般都起的特別早，因為小角色太多了，要花很多時間做造型，偏偏大部分劇組安排的造型師都是緊著來的，不早點起來根本就來不及。

    相較於那個時候早起已經把妝化好也不一定能演上戲的日子，現在這種早起但是有事情做有目標的生活反而顯得更加的充實。

    “待會兒我挑菜的時候你就在邊上看，別走神，我帶你來可不僅僅是為了找個人幫我提東西。”雖然知道小孫子是個學東西很認真的人，師青崖還是叮囑了一遍。

    師承顏也不覺得煩，依然認認真真的點頭應了下來。

    今天午市和晚市一共八桌客人，昨天早就在微信上點好了單，所以他們今天早上就需要把這八桌菜的材料全部都買齊。

    這八桌客人點的菜都多，平均下來每桌幾乎都點了十二個菜以上，這將近一百個菜的菜量需要準確的預估食材數量，然後進行采購。

    對師青崖來說這也就是一個念頭的事情，什麽菜一份需要多重的原材料，早就在年複一年日複一日的采購中牢牢的記在了心中，甚至都不需要刻意去計算。

    師承顏暫時還做不到這樣，不過他腦子活，心算也快，還是勉強能跟得上老爺子的節奏。

    菜買回來後，還得分門別類的放好，蔬菜類在預處理前不能沾到任何水，魚用專門的水泵養起來，需要保證能夠鮮活一整天，然後師承顏可以稍微休息一會兒，在十點鍾前幹什麽都隨他，反正十點鍾他要準時換上廚師服出現在廚房切菜。

    算算時間還有三個小時，師承顏果斷的出去跑了一個小時的步。

    不管是什麽時候，他從來沒有放下過鍛煉身體，不然早就在娛樂圈被那種經常晝夜顛倒，一言不合就錯過飯點的生活方式給熬壞了身體。

    當然，他的胃現在也沒好到哪裏去。

    現在他過去每天做的鍛煉簡直是一種先見之明，做廚師的人可不得要點力氣。

    別看他因為長的高的緣故，穿上衣服就顯得身形單薄，但是脫下衣服後那八塊腹肌以及發達的手臂肌肉可不是開玩笑的，這會兒至少不用擔心掂不動鍋。

    上午看著還有兩個小時休息，但師承顏可沒閑著。

    昨天雖然沒有客人點他做的梅花糕，但是師青崖也和他商量了，讓他每一桌客人送一盤梅花糕。

    師承顏買的模具是十二個糕點一板的那種，這個師承顏沿用原菜譜名字依然叫“蘭園梅花糕”的點心在承露居一盤就是六個，所以中午四桌客人師承顏準備兩板就夠了。

    承露居本身也不是走那種量大路線的餐廳。

    九點左右，師承顏就出現在廚房，不僅提前檢查了自己預備的材料是否正常，還跟著正在燉“佛跳牆”的薛臻打打下手，提前偷個師什麽的。

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