4.第4章 逛街(1/3)

    送走了最後一名食客後，蘇錦召和順喜齊齊累癱在長凳上。

    兩人你看著我，我看著你，一個揉腰捏腿，一個按胸錘背，各自忙乎了一會兒後齊齊笑了。

    “召娘！你可太厲害了！”順喜彈簧似的蹦起來，捧著錢匣子走到蘇錦召麵前，激動道，“這裏怎麽也有五百錢吧？我在食肆待了這麽久，還沒見咱們店裏有過這麽多錢呢！”

    蘇錦召甩了甩包餛飩包的發酸的手腕，摸了摸錢匣裏的銅板道：“多虧昨夜的客人給了咱們一粒碎銀子，咱們才有錢買豚肉1，不然，就憑櫃上剩的那幾個錢，咱們隻能繼續老老實實的賣油條豆腐腦。”

    順喜連連點頭，高興道：“賣餛飩好！賣餛飩好！餛飩一碗十五文，賣出十碗就有一百五十文！我粗略數了數，咱們今天少說賣了四十碗！”

    蘇錦召心裏也高興，她不單單為掙了錢而高興，還為自己的手藝得到了食客的認可而高興，看到每一個進店吃飯的客人都吃的開心如意，那種滿足感，遠比她自己吃下一碗餛飩還濃烈。

    “可惜沒有豚肉了，不然，晚上還能賣四十碗！”蘇錦召道。

    順喜聽罷一愣：“召娘，你還想做暮食生意啊？”

    蘇錦召點點頭，下意識地看了眼店門口的藍色望子。

    南安國正餐為一日兩餐，分為朝食和暮食，朝食九點左右食用，暮食四、五點左右食用，大部分食肆隻提供一種餐食，若售朝食則懸掛藍色望子，若售暮食則懸掛橘紅色望子，而原主父親所經營的食肆則一直售賣朝食，所以掛著藍色望子。

    原主的父親手藝不佳，人又懶惰，不過賣些餺飥索餅，艱難度日，蘇錦召可不一樣，她生前是美食編輯，天南地北的美食就沒有她沒吃過，不會做的，若不是沒有本錢，她早就在小小的西四坊內開個大酒樓了。

    “做，當然做。”蘇錦召篤定地道，“大把的時光不用來掙錢，難不成去睡覺嗎？順喜，你去找兩個背簍，咱們吃點東西，去東市轉轉。”

    說罷沉吟了一瞬，再道：“算了，也別在店裏吃了，咱們去街上吃，嚐嚐別人家的好吃的。”

    “行。”順喜不假思索道，“都聽召娘你的！”

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    關上店門，二人一人背著一個大背簍，歡歡喜喜出門了。

    西四坊內的各條街巷裏，仍舊熱鬧著。

    鐵匠鋪的匠人門坐在店內敲敲打打，米麵鋪的工人扛著米袋麵袋，圍著毛驢車裝貨卸貨，首飾鋪、胭脂水粉鋪裏站滿了小嬌娘妙婦人，茶坊、戲院、酒樓內高朋滿座，時不時傳出震耳欲聾的叫好聲。

    主要售賣蔬菜瓜果魚肉和各類家禽的東市則更為熱鬧，蘇錦召在東市裏轉了一大圈，大概了解了南安國的物價，即牛肉最貴，羊肉次之，雞鴨鵝等家禽再次之，海鮮便宜，豬肉最為便宜。

    其餘的瓜果蔬菜則按時令，時令菜便宜，非時令菜少而難求，且價格昂貴。

    而最最廉價的，則是些豬、羊雜碎，豬羊牛大骨，雞爪鴨掌和豬腳等物。雜碎異味重，大骨頭無肉，雞爪、鴨掌、豬腳等物在南安國百姓的眼中是極不衛生的，很少有人食用。

    於蘇錦召看來，這簡直是暴殄天物。

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