727.第727章 多久？(2/2)
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“別！這燙手，還是我來吧！”林希言邊說邊薅著雞毛道，“你的手被養的白白嫩嫩的，這種粗活我來做。”
“難道你就不怕燙啊！看你的樣子挺燙的。”花半枝垂眸看著他道。
“我皮糙肉厚的不怕。”林希言輕輕甩甩手道，“倒水。”
花半枝無奈地看著他說道，“在有些方麵你還真是固執。”
“誰讓你不聽話。”林希言隨口說道。
“我不聽話？”花半枝一臉詫異地看著他說道。
“對啊！”林希言重重地點頭道，“還不如光明聽話，固執的很，總想著自己什麽都幹了，你好像忘了，我也是家裏的一份子。”
“抱歉我習慣一個人解決問題。”花半枝目光直視著他說道。
“你可以指使我的。”林希言自然而然地說道。
“能指使多久？”花半枝挑眉看著他隨口說道。
林希言聞言手一僵，隨即站直了身體，凝眸望著她那柔得仿佛會化作春水的樣子，心裏充滿了柔情蜜意，“你想多久就多久。”
花半枝看著他心跳漏了一拍，忽然笑了笑道，“那我就不客氣了。”緊接著又道，“小心我要倒熱水了。”
林希言聞言有點兒泄氣，說她固執真沒說錯，不過她能理解她，習慣了靠自己，讓她突然找個人依靠，知人知麵不知心，能依靠多久。
這個隻能交給時間了，嘴上說說沒用，得看實際行動。
花半枝看著他將雞毛給扒光了，“我去屋裏準備！”
“嗯！”林希言點點頭，拿著剪刀開膛破肚，去內髒，將雞衝洗幹淨端進了廚房。
花半枝已經將蔥薑蒜，大料都準備好了，將雞切成塊，放在已經燒開的炒菜鍋內滾5分鍾，這就是通常所說的“飛水”。
其實，不光是雞，任何肉類燉湯前都應先將主料放在開水裏煮一下。這不僅可以去掉生腥味，也是一次徹底清潔的過程，還能使成湯清亮不混濁，鮮香無異味。
花半枝將雞塊從沸水中撈出來，用冷水衝洗了一下。
燉湯則宜冷水下鍋，讓雞塊由水溫的慢慢升高而充分釋放營養與香味。這樣燉出來的雞湯鮮美好喝。
花半枝燉湯喜歡用砂鍋，砂鍋有很好的保溫作用，將汆燙好的雞塊放入砂鍋內，注入適量的冷水，放入蒜、薑、蔥段、大料，大火燉。
雞湯燉上了，也差不多該起床晨練了。
“娘！”周光明趿拉著拖鞋走了過來，吸吸鼻子道，“大早上的燉了什麽這麽香。”仔細聞聞道，“燉的雞，對吧！”
“嗯！”花半枝點點頭道，“快去洗漱，晨練回來咱們吃雞湯麵。”
“耶！”周光明轉身跑了出去。
“雞湯麵，我來和麵。”花半枝打開櫃子，拿出麵盆。
“那我和光明去晨練。”林希言看著她說道。
“嗯！”花半枝目送他們倆出去，去了庫房，從麵缸裏舀了出來麵粉，和麵。
等雞湯燉了差不多了，裝到了保溫壺裏，然後往砂鍋裏蓄夠他們一家三口水量。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)