夏言陳致遠

469.第467章:龍字(下)(1/4)

    夏言很快遇到尷尬情況了,筷子居然夾不住另外裝在小碗裏的豆腐塊。

    不管他力度如何,筷子輕微一碰,色澤鮮亮的豆腐總是破碎。

    好吧,隻能換勺子。

    一口下去,夏言頓時半眯眼。

    “厲害了!”

    豆腐,肉沫。

    兩者在口腔中,竟難以辨識口感,誰是誰。

    要知道夏言已經解鎖「次·神之舌」,辨識食材是最基礎的能力,可現在豆腐和肉沫信息完全混亂了。

    他脫口而出評價道:

    “是剛剛的雙鍋旋炒操作?!”

    路以見夏言先嚐他的比試答卷,顯得很開心,點點頭回答道:

    “雙鍋回甩的廚技,一邊完美深加工醬汁,一邊防止了豆腐碎掉。”

    “但——”

    路以神色和語氣都顯露出某種開朗的自信:

    “炒鍋中旋轉,隻是為了擰成‘球狀’。”

    “豆腐和所有輔料形成球體後,來回旋轉加熱,是這道《瑪琉皇帝麻婆》最高技藝水準的表現!”

    神乎其技!

    夏言回想此前路以對豆腐、肉沫以及其它材料的加工烹調操作,隻能給予這麽個評價。

    這尼瑪,在《中華一番》背景的世界,萬物皆可“旋轉”?

    亞刊的天雄火焰車輪是旋轉。

    麵點王羅根的白羅蛇轉煉也是旋轉。

    現在,路以由《瑪琉皇帝麻婆》這道菜,所表現出來的「玉麒麟」絕技……竟特麽的也是旋轉!

    而技術是一回事。

    就如之前路以所言——材料、技藝和奧義。

    三位一體,方能稱為完整的菜品。

    這道《瑪琉皇帝麻婆》材料上,普普通通。

    技藝上已經分析了。

    那麽“放入靈魂”的奧義是……

    夏言微眯眼,繼續品嚐。

    多吃幾勺後。

    嗯?!

    迎麵吹來了一陣空曠地帶的清風。

    倏然間,夏言有種錯覺,世界上,仿佛隻剩了他自己,不,他的存在,都在這陣風吹拂之下,漸漸被擦掉。

    腦海中,隻剩了一張湛藍色的天空圖,一片純淨。

    “我”消失了……

    不隻食客,廚師的影子都找不到。

    而就在如此純淨到極致的畫幕上,豆瓣醬,爽口的豆腐塊……

    食材,佐料。

    一種一種的浮現。

    在無我的天空畫幕上,是如此清晰,輪廓真實!

    夏言心神劇震,從這幻想狀態迅速出來:

    “這就是「空」與「無」?!”

    路以笑了:

    “沒錯,這就是我和瑪琉師傅一脈相承的奧義原點。”

    “準確的說。”

    “「無」是無我,盡可能把廚師的影子,從菜品和餐盤之上抹去。”

    “「空」是無念,並不是說徹底的擺脫七情六欲,而是,相對於食欲,其它都是雜念,無限的弱化乃至泯滅,隻剩下一張食欲的天藍色桌布。”

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