21.第21章：你的理由(1/2)

    極星寮。

    因為位於學園偏僻位置，靠近未經開發的後山，宿舍環境風景極好，大清早就有比鬧鍾還準時的嘰嘰喳喳鳥叫。

    半開的窗戶前，目送一色慧出了門，夏言對著書桌坐下。

    “購買！”

    桌上憑空多出了一瓶調味豆瓣醬。

    夏言沒開蓋，手指尖輕輕摩挲著蓋子，腦中一遍又一遍過著自身掌握度高，稱得上爐火純青的日常食譜。

    最招牌的《豆瓣醬燒豆腐》，暫時達到了一個瓶頸。

    除非可以保證發光。

    要不然，他並不打算在即將到來的食戟上使用這篇食譜。

    原因說來就是一句廢話。

    一星、二星的食譜，終究與“A”評級大社團的主將，差距太大了。

    據一色慧說，那位名叫津田優樹的主將，廚藝實力放在今年一批三年生裏也算得上優秀了。

    一色慧還非常肯定說，隻要這位津田主將及時卸任，把社團事務放下，高度專注，擊中精力，在最後一年衝擊學業，成為普通的遠月畢業生並非難事。

    所以，一個目前廚藝段位在五星的主將……

    夏言無奈的發現，過去自己開店招待客人用的日常菜單和食譜，要用在食戟上還是太勉強。

    招待是招待，食戟卻是廚藝對決！

    更講究競技性。

    要麽是堅不可摧的盾，要麽是鋒利不可擋的矛。

    “到頭來，也隻有《柿子青椒肉絲》能用麽？”夏言苦惱揉著眉。

    關鍵在，這篇二星食譜，突出的地方是“創意”啊。

    僅僅依靠突破經典和傳統的創意，十有八九還是越不過廚藝星級的鴻溝，沒辦法，二星與五星的差距擺在這。

    如果那位津田主將性格謹慎，獅子搏兔用全力，把看家食譜都甩出來，夏言實在想不到原版《柿子青椒肉絲》取勝的理由。

    改！

    必須要改，黑暗化。

    “如果改的足夠好，食譜升星也不是全無可能啊……三星，才可以說穩了！”

    夏言坐不住了。

    多買了幾瓶‘特級豆瓣醬’一並帶到極星寮的廚房，由於練習需要消耗大量的食材，所以青椒、豬肉以及其它所有用到的材料，他這個學生都要自費購買。

    遠月在這塊並沒有嚴格規定，學生向後勤部訂購也可以，讓校外的供應商開卡車送貨也行，又或者，某些比較特殊的品種，蔬菜啊，雞鴨這類家禽啊，學生自己勤勞培育反而顯得這個人很厲害很有東西。

    撥打一色慧寫出的供應商電話，和那頭說了幾句，沒到一小時，送貨卡車就緩緩停在了極星寮的大門外。

    “大幹特幹！”

    廚房裏。

    夏言認真清潔雙手，腦中思考著，應該在哪個環節動刀子。

    ‘特級豆瓣醬’必須要用，而且要極其強勢的存在感！

    黑暗指數就靠它了啊。

    “其實原版‘柿子青椒肉絲’做法很奇怪，居然要用竹筍絲，這就有點驚世駭俗。”

    “推想一下全工序，可以插入‘豆瓣醬’的環節，無非就在調醬汁和炒青椒，調醬汁麽，醬油、高湯、柿子醬再混入豆瓣醬，會不會多此一舉了呢，這樣豆瓣醬的辛辣，與菜品青椒的辣，就起了衝突……”

    夏言索性放棄在調醬汁環節搞事，將注意力集中在翻炒青椒這。

    先切了幾根青椒試試。

    幾大勺的豆瓣醬下去，青椒片在翻炒中斷生了，色澤卻有點不正常，沾染上了辣醬一絲絲的紅，夏言嚼了口就直搖頭：“不行，辣度完全不夠！”

    一個上午，就在不停的嚐試與推倒間流逝。

    午間。

    一色慧從校區返回，見文緒太太倚在大堂的樓梯圍欄那，側耳聽著大門緊閉的廚房時不時傳出來的聲音，莫名感概說：“真像銀和城一郎在的時候，那是極星寮的輝煌世代啊。”

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