317.第317章 生意紅紅火火(1/2)
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這麽多的人，肯定不能人人都吃過她的螺螄粉，即便是接了優惠券也不一定能來。
但是，在這些人的心裏就會有個印象了，知道這街市上開了一家叫田記螺螄粉的鋪子。
隻要知道了，那以後都是潛在顧客。
不怕不來，就怕不知道。
知道的人多了，那便是會有源源不斷的客源。
田荷花的小算盤打的機靈，但是也多虧了她的左膀右臂尹山長。
隻需要提供個思路，尹山長便是著手去辦。
而且，尹山長聽到田荷花的想法，那是嘖嘖稱奇：“東家，您可真厲害，這個效果，我怎麽沒想到。”
田荷花聽著他這麽誇獎，心裏很是舒服，但是不好太過張揚，顯得沒了穩重，畢竟現在的她是東家了，鋪子裏還有難麽多的夥計看著呢。
便是淺淺的笑了笑：“哪裏哪裏，是大家的功勞，鋪子裏的事情就全全交給你了，我去忙了。”
“東家慢走。”尹山長道。
現在的尹山長肩上的擔子重了些，一邊是蛋糕作坊，另一邊就是天際螺螄粉。
兩邊看著，著實是有些忙碌。
好在蛋糕作坊不對外營業，隻是每天和林掌櫃派來的夥計對接就好。
每日把蛋糕交給他，香樓的夥計看著沒問題，便是帶走。
這麽一個過程倒是簡單，但是夥計的串休和每日做蛋糕的時候，尹山長都要盯著一下。
不能讓其中出了差錯。
這也倒是簡單，也就是看看蛋糕的成品，隻要味道對了，就沒有什麽事情。
蛋糕作坊的上午比較繁忙，剩下的時間，就是準備第二日做蛋糕的麵糊和打掃衛生的其他準備。
但是作坊的整潔也是田荷花極為看重的一項，她可不想，自己的作坊裏有什麽蟑螂老鼠的，不幹淨還惡心人。
所以，尹山長也會看看作坊裏幹不幹淨。
總的來說，不算是麻煩。
但是田記螺螄粉就比較忙碌了，因為不時的要算賬和核對一天下來的收入。
雖然田荷花雇了賬房來算賬，但是每天統計流水，這是尹山長必須要做的。
然後將田記螺螄粉一日的流水交給田荷花過目。
一個人跑兩家，他是有些受不了，好在田荷花說，年後便是再請個掌櫃，不讓他一個人當兩個人用，而他，好好幹，堅守住這最後的時刻，未來，他就是大掌櫃了。
尹山長聽後，自然是高興。
他是掌櫃，一個月也不少的月錢了，成了大掌櫃，定是更多。
雖然田荷花沒有說，但是東家是個大方的人，自然是不會少了他的。
田荷花和尹山長說是出去忙了，實則是帶著小蝶去市集上了。
雖然才認識尹山長將近兩個月的時間，但是尹山長可是為她出了牛力，成日裏勞心勞力，讓田荷花省了不少的力氣。
這種好員工，自然是要嘉獎的。
但是時間太短，田荷花手裏也攢下了不少的銀子。
臨近年關，林掌櫃的香樓更加的熱鬧。
不少的達官顯貴從香樓裏定下吃食，所以，林掌櫃需要的蛋糕也就更多了。
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