265.第兩百六十六章 山裏紅糕(2/2)
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“好漂亮，看上去。”陳淑敏看著盆裏紅色有些透明的山裏紅糕，嘴裏泛起了口水。
剛剛在翻炒的時候，那酸酸甜甜的味道就充斥著廚房，聞著味兒就饞了。
劉花和餘萍也在一旁咽著口水。
“老大媳婦、老二媳婦，你們可不能吃，想吃等生了娃兒娘就給你們做，現在忍著些。”餘何氏看著倆兒媳這模樣安慰道，剛剛就讓她們別進廚房的，可倆人執拗的要進來，說就聞聞味兒，真是，餘何氏有些好笑。
“知道的娘，我們真就聞聞。”劉花、餘萍說道，這胎是期盼好久的，當然要好好的，口腹之欲還是能忍的。
陳淑敏有些好奇，“為什麽不能吃？”
“因為她們懷著孩子，懷孩子的婦人是不能吃山裏紅的，大夫說過的。”餘何氏笑著說道。
陳淑敏了然點頭。
待盆裏山裏紅有些涼了，餘何氏把盆吊到井裏鎮著。
“等一會兒拉上來就可以吃了。”餘何氏笑著對陳淑敏說，然後拿了個新出窯的肉鬆麵糕給陳淑敏，“先吃個鹹麵糕，等等吃甜甜的山裏紅糕。”
陳淑敏乖巧點頭，接過麵糕道謝。
麵糕拿在手裏還有些燙手，是剛剛餘大偉從窯裏鏟出來的放著納涼的。
陳淑敏小口咬下，一臉幸福樣，“想不到剛出窯的糕點這麽好吃。”
之前吃得都是涼了的，涼的就很美味，想不到熱得這麽好吃，鹹鹹的帶著微甜的肉鬆配著熱乎軟韌的麵皮，味兒賊好。
“好吃多吃幾個，等等這窯是豆沙餡兒的。”餘何氏指著正在烤製的窯說道。
陳淑敏點頭道好。
陳淑敏吃好肉鬆麵糕，豆沙餡的麵糕也出爐了，等陳淑敏把豆沙麵糕也吃了一個後，不再吃了，說要留著肚子吃山裏紅糕，把餘何氏幾人逗笑了，這點跟餘青梅有些像。
餘何氏等人坐在院子蔭涼處納涼，聊著天，看時辰差不多了餘何氏去井邊把裝山裏紅糕的木盆拉上來了。
在井裏鎮了大半個時辰，更加凝固了些。
餘何氏用勺子小心的沿著邊沿劃，把山裏紅糕和木盆邊緣分開，然後把木盆倒扣在盤子裏，圓形的山裏紅糕就脫下來了。
餘何氏拿刀切成小塊，一口一塊，然後端著盤子到院子裏給大夥兒嚐鮮。
“來吃山裏紅糕。”餘何氏喊道，不過第一個先給陳淑敏。
陳淑敏拿了一小塊，有些涼涼的，還有點彈性，放進嘴裏，酸酸甜甜，很開食欲，“好吃。”
餘青梅等人也都拿了嚐鮮，山楂糕，餘何氏用手壓的已經很細膩了，吃著口感跟現代一樣，但味道當然是更好，沒有添加任何其它物質，純天然純手工，明兒就把大青山的山楂給包圓了，還有桂花，到時做了桂花糖，又能做其它好吃的了，米糕也能出甜款了。
劉花和餘萍在一旁羨慕的看著，今年是不可能吃到了，要等明年摘山裏紅的時候才有機會嘍。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)