115.第一百十六章 豐盛(1/2)
塗塗和牛牛回來就開飯了,兩人見到餘小偉都很是開心,餘小偉與他們約定晚上考校,兩人都認真的點頭道好。
餘老頭一家人上桌吃飯,大夥兒看到那碗深棕色上麵飄著一層油的紅燒肉,都不約而同的咽了聲口水,肥瘦適宜的五花肉燒製而成,油晃晃的看著就下飯。
家人也都知道,餘小偉馬上就要去府城院試,這紅燒肉餘何氏是特地燒了給餘小偉滋補的,大夥兒是順帶沾光。
餘何氏給餘小偉夾了好幾塊紅燒肉,催促他吃。
盛情難卻,餘小偉夾了一塊放嘴裏,軟糯熟爛,肥肉吃進嘴裏一含就要化了,瘦肉鬆軟嫩滑。
這是餘青梅吃的第一頓紅燒肉,吃的那是滿嘴流油,但也不能阻擋拍馬屁的心,趕緊豎起大拇指誇讚,“娘,真好吃。”
“好吃就多吃點。”餘何氏雖然是為小兒子特地做的,但也想到一大家子都沒好好吃過紅燒肉,這次可是放了足足的量,燒了一大盆。
還特地盛了一碗給餘劉氏他們送去,飯前餘萍已經送去了,名頭當然是為了給餘小偉滋補,特地做的,做了也盛一些孝敬婆婆,畢竟王阿菊之前給五斤肥肉的呢。
這廂王阿菊看著這紅燒肉那是又愛又疼,餘何氏讓人送來,王阿菊那是千百個樂意,但這麽多肉做成紅燒肉,那肉可是一下子就沒了,一人夾個一塊就差不多見底了,王阿菊幸福的嚼著紅燒肉,然後看著見底的碗,心裏泛著疼。
今兒日頭好,飯後,餘老頭把毛驢牽出來,給它舒舒服服的清洗了一下,然後拴在太陽底下曬。
小不點們都圍著看毛驢,嗬嗬,餘小偉也不例外,雖然是個文雅的讀書人,但畢竟才15歲,放現代那就是熱愛遊戲的初中少年。
餘何氏在雞窩前盤算,明兒該殺哪隻?這一年到頭的都沒舍得殺一隻,但考試那可是大事,怎麽也得殺一隻給補補,今兒紅燒肉雖好,但也沒有老母雞來得滋補啊。
餘青梅見老娘在雞窩前猶豫不決,覺得奇怪,早上不是已經撿過蛋了。
“娘,看啥呢,咱家雞又生蛋了?”餘青梅跑過去問道,然後仔細尋找。
“哪那麽會生,娘是在挑明兒殺哪隻?”餘何氏說道。
餘青梅一聽就有數了,果然讀書人的待遇就是不一般啊,還好自己也能蹭點便宜。
“挑中了沒?”餘青梅問道。
“嗯,決定了,明兒挑最肥的那隻殺。”餘何氏下定決心,反正都要殺,那就殺隻最肥的。
“娘,你打算怎麽燒?能不能留一些和幹蘑菇燉了。”餘青梅想起去年那隻野雞燉蘑菇的味兒了,野雞肉精,家雞相對肥,肯定更鮮美。
“好,半隻就燉幹蘑菇,這幹蘑菇也吃的差不多了,再過幾個月,天氣暖和了,再落幾陣雨,蘑菇應該就能長出來了,今年多摘些,都給曬幹了。”餘何氏說道,賣一大部分,冬天賣,能值老些錢,其它留著自家吃,冬天都沒啥蔬菜。
餘青梅舉雙手雙腳讚同,自己可是蘑菇愛好者,蘑菇跟什麽做都好吃。
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