第99章 殺年豬(1/2)

    第二天起來，柳絮收拾好東西之後便去了楊家，楊家今天要殺年豬開始準備過年時候的肉了，柳絮因為剛分家根本沒有養豬，因此打算去買半扇肉來！

    在鄉下殺年豬可不是件小事兒，各家各戶殺年豬都要請幫忙的人留下吃飯，而且，像是豬牛這些東西，莊稼人喂的精細，可以說比孩子還要上心，因此這一年下來，這豬至少也有個兩三百斤的重量，一般人家哪裏舍得自家吃這麽多肉，都是留一半，剩下的一半當場就賣了。

    所以柳絮知道後特地讓楊氏給留了半扇肉，柳絮一半弄新鮮肉吃，一半就醃製起來熏成臘肉，若是可以，再買一些豬小腸灌一些香腸或者是糯米腸，就這麽想想柳絮都快流口水了，那可真是人間美味啊！

    “荊哥，快點啊，待會就開始了！”柳絮催促著唐荊快點，這還是她來到這個世界第一次過年，第一次看別人殺年豬，可不是一直興奮著嘛！

    “別急，沒那麽快的，”唐荊拉住興奮不已的柳絮，從沒看到柳絮這麽興奮過，和小孩子沒什麽區別！

    “哦！”柳絮轉了轉眼珠子，安分下來，然後等著唐荊一起忙完了這才一起出門！

    “嬸兒，我們來了！”和唐荊一起走進楊家，楊鶴媳婦還有柳倩正在廚房裏燒熱水，其他兩個被叫來幫忙的人已經在那兒用磨刀石磨刀了！

    “哎，你們來了，快坐快坐，就快開始了，趕的正好！”唐氏趕緊招呼柳絮她們坐下了！

    “嬸兒，您不用客氣，有什麽需要幫忙的，您盡管說！”柳絮笑著，“荊哥，你去幫楊哥他們去抓豬去！”然後跟著唐氏一起進了廚房！

    柳絮看著是興奮，但是當真是把豬抓了出來準備動刀子時，聽著那豬聲嘶力竭的叫聲時，柳絮心裏頭被那豬叫的都不忍看了，想著那磨的光亮的刀待會就會白刀子進紅刀子出，然後那豬就死了，還挺殘忍的，於是又躲進廚房去了！

    唐荊見狀笑著搖搖頭，剛還那麽興奮的殺豬，現在到時候了反而不敢看了，真是小孩心性！

    聽著外頭那豬高聲尖叫，那淒厲的聲音從一開始的高漲到後頭越來越弱，越來越小，最後直到沒有了聲音，柳絮這才敢從廚房探出頭來！

    俗話說‘死豬不怕開水燙’，柳絮這是見識了，把那豬放在那兒直接就用滾燙的開水直接淋了下去。

    “小絮啊，你們是要一半呢還是要多少斤？”看著把那豬的毛刮幹淨已經開腸破肚後，唐氏擦了擦手過來問道，如果柳絮要一半的話，那麽就不用通知其他人過來買肉了，如果柳絮不需要那麽多的話，她就讓小兒子去通知其他人看看有誰要買點肉來打牙祭！

    “哎，嬸兒，我們要一半，你算算需要多少錢！”柳絮連忙說道，他們家就她和唐荊兩個人，吃不了多少，不過那熏臘肉放多久都可以，又不會壞！

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