第874章 血蛤(1/2)
李軒也沒有輕舉妄動。
一直到那頭牛鯊退走之後,李軒才挑了挑眉,原來就連牛鯊這種號稱最好戰的鯊魚,也會有害怕的時候。
不過看了看旁邊那隻現在體長已經接近二十米的紅銅色巨型章魚一眼,李軒又覺得這理所當然。
牛鯊是凶猛不假,但不傻。
遇到兩頭體型遠遠超過它的巨型大章魚若是還不逃走,那不成送菜了?
很快,李軒的章魚分身就帶著那隻紅銅色巨型章魚,到達了那片被海藻覆蓋的海域。
李軒沒有再控製章魚分身再靠近船員潛水作業的地點了,章魚分身隻需要在一旁震懾,以防萬一就行了,不需要真的靠近船員們潛水作業的水域,否則肯定是會引起船員們的驚慌的。
解決了後顧之憂,李軒終於能夠放心在海底下仔細的尋找漁獲了。
這片海域的海底有著厚厚的淤泥。
李軒猜測,大概正是因為這些淤泥的原因,才導致這片海域的海藻竟然如此的豐茂。
搖了搖頭,不再多想,李軒繼續在茂密的海藻叢中尋找著可能出現的值錢海貨。
“嗯?”突然,李軒盯向前方淤泥上,一個小小的貝類。
那是一種很常見的貝殼,花灰色,殼上有一條一條的皺紋,殼雖然不大,但非常的厚,其貝殼閉合後的厚度,幾乎能夠跟那貝殼的寬度相媲美。
李軒快速遊了過去,將那個貝殼從淤泥裏邊抓了起來。
“血蛤,竟然真的是血蛤。”
李軒眼裏難掩著興奮。
這種生物在幾十年前非常常見,沙灘上幾乎到處都是。
直到今天,它的殼也隨處可見,隻要去去過未開發的原始沙灘的人,就肯定見過這種貝殼。
但隨著環境的汙染與破壞,現如今還或者的血蛤數量已經極為的稀少了。
別看這一種貝類海洋生物,生長在灘塗裏其貌不揚,而且個頭很小比之花甲也大不了多少,一碟子就能裝幾十個。
但這玩意的營養價值,高得不得了。
李軒記得小時後家裏大人出去討海,就偶爾能在沙灘上挖一些血蛤回來。
這玩意的烹飪方式非常簡單,隻需要用開水燙幾秒鍾就立即可以吃。
這玩意兒煮熟後,撥開殼可以看見像血一樣的分泌液,所以稱之為血蛤。
科學實驗證明,這個東西對身體非常滋補,尤其是對貧血的人來說,這血蛤就是補血神器。
本草綱目種也有記載,血蛤味甘性溫,功能除了補血外,還可以潤五髒、健胃、清熱化痰、治酸止痛,主治痰熱咳嗽、胸脅疼痛、痰中帶血等。
我國食用血蛤的曆史非常久遠。
這血蛤肉嫩潤滑,鮮美異常,入饌味佳,令人垂涎。
很多食譜上都記載,血蛤燒時不宜多煮,宜快速烹製,否則易老澀難嚼,寡澹少味。
沿海地區食用血蛤的主要烹製方法是將蚶子洗淨,將沙鍋置於旺火上,將清水燒沸,放入蚶子略燙,待殼欲開時即撈起,然後放入蔥末、紹酒、薑末、醬油、胡椒粉、香油、米醋調製成的醬料裏邊,蘸一下就直接食用。
李軒看了看四周,心中略微有些奇怪。
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>