172.第172章 我覺得好吃

有裴淮擀麵，薑染就去處理雞腿。 雞腿煮好，之後撈出過涼水。 雞皮撕下來放在一邊，然後把雞肉撕下來，再撕成一絲一絲的，留著備用。 和雞胸肉比起來，雞腿肉更嫩，吃起來不會覺得柴。 另外起鍋燒上水，薑染就開始準備料汁。 涼拌麵好不好吃，料汁是關鍵。 裴璟年紀小，不能吃辣的，就他那一碗裏麵就沒放辣椒油。 裴洋和裴珊珊的口味，薑染是知道的，他們兩個也是無辣不歡的人，薑染毫不猶豫的給兩人的碗裏放了辣椒油。 到了裴淮這一碗，薑染卻有些拿不準了。 薑染轉過頭去看裴淮，“你吃辣嗎？” 裴淮已經在切麵條了，聽到薑染的詢問，拿著刀切麵的動作頓了一下，這才回答，“吃。” “哦。” 薑染收回視線，繼續調料汁。 裴淮切好麵，鍋裏的水也開了。 麵條被放進開水裏，不多時就隨著水花翻滾起來。 手擀麵還是比較好熟的，點上兩次水，麵也就完全熟了。 煮熟的麵撈出來，放進裝著涼水的瓷盆裏。 過了兩次涼水，這才把麵盛到碗裏。 再在麵上放上切好的黃瓜絲和胡蘿卜絲，將麵拌勻，讓料汁均勻的包裹住每一根麵條，也就能開吃了。 吃麵不配蒜，香味少一半。 薑染又打開了廚房裏陰涼處放著的陶罐，從裏麵夾了醃好的糖蒜，放在一個瓷盤中，端著放在了桌上。 糖蒜已經醃製好一段時間了，完全沒了辣味兒，一口下去，隻有蒜瓣脆生生的口感，以及酸酸甜甜的味道。 糖蒜好吃是好吃，就是吃過蒜之後，嘴裏難免有味道。 不過，吃的時候好吃就行了，至於別的，也要等吃完了再考慮。 裴璟年紀雖然不大，但是已經能自己拿著筷子吃麵了。 就是他夾的不多，一次也就夾一根麵，一口一口慢慢的嚼著。 裴璟吃著麵，還要抬頭去看薑染等人。 見他們幾個都吃糖蒜，抿了抿嫣紅的小嘴，“媽媽，糖蒜好吃嗎？我也想吃。” 薑染也沒說好吃不好吃，隻是夾了一個蒜瓣給了裴璟，“別人覺得好吃的東西，你不一定也覺得好吃。所以你要自己嚐嚐，才能知道好吃不好吃。” 裴璟聞言重重的點頭，深覺薑染說的有理。 糖蒜的表麵比較滑，想用筷子夾起來，還是需要一些技巧的。 有些大人筷子用的不夠熟練，都沒有辦法夾起糖蒜，就更不要說像是裴璟這樣的小孩子了。 薑染有心想說，既然夾不起來，幹脆用手拿著吃好了。 可看裴璟緊緊地抿著嘴角，一臉認真的和糖蒜搏鬥的樣子，還是把這話給咽了回去。 裴璟用了好一會兒，終於把糖蒜給夾了起來，頓時笑的眉眼彎彎。 這個時候，他也不管好吃不好吃了，直接把糖蒜放進了嘴裏，哢嚓哢嚓的就嚼了起來。 薑染一直含笑看著裴璟，見他大口大口的嚼著，就問他，“糖蒜好吃嗎？” “我覺得好吃。” 聽到這個回答，薑染滿意的笑了。