粵食記

第三百二十三章 色香味形,器為綠葉(2)(1/2)

    大半個世紀之前的故事,透過九爺娓娓道來,倒是多添了幾分傳奇色彩,聽得林佳茵心裏咚咚直跳。輕輕地捂住心口,林佳茵俯身一巴掌拍死了一隻趴在她小腿上吸血的蚊子。

    程子華問:“那,最後是白喜來贏了麽?我聽著覺得似乎白喜來家的更加創新一點……”

    九爺搖了搖頭,說:“當時許多人都這樣想的。但,  最後是莞東贏了。莞東大概也知道自己技藝上沒法贏過白喜來,使了個巧法子,把豬血調到了彩釉上,經過特殊法子煉製過後,血腥味人是聞不到,能夠讓釉麵染上玫瑰一般絢爛的顏色。而靈龜一下子就可以嗅到血腥味,二話不說選了那玫瑰碗。”

    林佳茵皺著眉毛說:“那樣不行吧。誠信經營才是為商之道啊……”

    九爺說:“所以白喜來的人也不服氣啊,  沒過兩天,  莞城幾個商號就接二連三遭了黑手。得了最大好處的莞東,  居然說自家也受了損失,用這個理由捂住了好處,連口湯都沒分給底下人。莞城幫因此名存實亡……但那一年生意出奇的差,失去了城隍廟生意的清城幫,也搖搖欲墜……”

    “終於熬到了交貨的日子,莞東老板收了一大筆錢,還被邀請去參加大殿落成典禮,那老板自以為揚眉吐氣,高興得逢人就炫耀,絲毫不顧那些快要沒飯開的同行感受。然後就在典禮當天,藏經閣失火了。”

    “火燒陶裂,臭不可聞,莞東的招牌就此爛了大街……黯然離場。莞城幫非但沒有出手幫一把這個昔日大哥,反而一擁而上,吃光了他們家的屍骸。清城幫更是早早就沒有還手之力……曾經風光一時的兩個小團體,煙消雲散。這一場鬥法,最終落了個雙輸局麵。”

    林佳茵說:“可見耍手段投機取巧真的是要不得。但……似乎莞城陶也好,  清城陶也好——或者直接說,  白土坳的陶瓷吧。到了現在都很少在洋城見到了。”

    九爺笑了一笑,說:“誰說沒有……莞城陶瓷,到處都是啊。隻不過改頭換麵,貼上了進口品牌名字,所以你們不知道而已。反倒是清城白土坳……近代落伍,是真的銷聲匿跡了。好的白土坳窯口的養魚大缸,又叫做‘回魂缸’。就今天我們在賣魚勝那兒買到的魚吧,任憑你怎麽打氧氣也好,加冰塊也好,帶回來是不是已經半死不活了?放進回魂缸中,用不了半個小時,魚兒就會變得活蹦亂跳。是很少人知道的寶貝疙瘩。”

    程子華問:“既然這樣,為什麽白土坳會落魄如斯?”

    林佳茵也說:“對啊。我也聽姐姐說,她在山裏發現的那些白土坳,種啥活啥。就算用來做花盆,也是超一流的。這麽好的東西,怎麽會沒有了呢?”

    歎了口氣,  九爺說:“陶土沒了啊,資源被挖光了啊!巧婦難為無米之炊……你們聽說過雲城駱駝山沒有?”

    程子華搖了搖頭,征詢的目光投向了林佳茵,卻發現林佳茵也在搖頭。程子華眼底閃過一抹意外的光芒,不過,他什麽都沒有說。

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