第一百三十章 親力親為，實踐技工（1）(1/2)

    原本就很是眼饞地盯著徐師傅，聽見這話，林小麥眼睛都亮了：“真的可以嗎？”

    徐師傅反手把剪刀遞給她：“當然可以，注意不能剪破葉肉，也不許留半點葉梗。到最後處留兩旗一槍的嫩芽即可。”

    看著林小麥跟著徐師傅指示，一上手就學了個差不離，林佳茵低聲嘀咕：“姐姐從小動手能力就比我強，也不知道為什麽，老爸硬要我將來繼承阿茂粉店……姐姐做得味道比我好多了。而且無論多複雜的熱炒冷烹，過了她的眼睛舌頭，就能夠從她手裏差不離的做出來。哎，人比人，比死人……”

    瞄了她一眼，程子華說：“別妄自菲薄，你也不差啊。”

    正說著話呢，身邊一個身影走過，麥希明來到林小麥身邊，很有禮貌地問徐師傅道：“徐師傅，能多給我一把剪刀麽，我想要體驗一下這種食材的質感。”

    徐師傅爽快道：“當然可以，再多剪兩串葉兒，就差不多夠了。等衝洗幹淨，我們就去煎葉去青。”

    聽了徐師傅這話，程子華和林佳茵交換了個眼神，齊刷刷上前：“我們又要試試！”

    一時之間長流水槽旁邊熱鬧起來，麥希明見四個人兩兩相對，對程子華說：“好像現在是唱勞動歌的時機？就是說，從前在流水線上，會唱同一首音調簡單歌詞重複的歌。在不知不覺之間，所有人原本雜亂無章的動作，就會變得整齊劃一，從而極大提高勞動效率。”

    聽明白了之後，林佳茵笑道：“那不是某個著名美劇裏的橋段嘛……不用那麽複雜，我們國人有個更簡單粗暴的辦法。”

    麥希明一愣：“嗯？”

    林佳茵喊起了口號：“一二一、一二一、一二一……”

    伴隨著她的口號，四把剪刀上下飛舞，齊齊整整。不超過五分鍾，放在長流水裏的琴絲竹籃子就鋪滿了底。徐師傅喊道：“夠了，夠了。你們真的很棒……我們的工人都是經過一段時間同事才好磨合，你們倒好，一會兒功夫就行了。果然是讀過書的年輕人啊，後生可畏！”

    略帶得意地抬直了腰，林佳茵道：“師傅，我和姐姐從小幹活的。來來，接下來是什麽？我看到那邊的爐火點了起來了，是不是要炒製？”

    自動自覺收集起所有人的工具，統一放在一個位置上，林小麥搖頭道：“我覺得應該是要做脫色處理，白玉螺成品是乳白半透明的，如今還存著大量葉綠素在裏頭呢！”

    徐師傅賣了個關子，提著籃子走到爐灶旁。一字排開三口大鍋，每一口都超過三尺直徑，著實壯觀。白可明說道：“平時點一爐火，得把鍋鋪滿的，今天算是破例了。”

    麥希明聞弦歌而知雅意，誠懇道謝。白可明搖了搖頭道：“我也不是想讓你們感恩戴德什麽的，實在是如今的年輕人懂得傳統手藝的太少了，就連我自己的親兒子都看不上眼這條生產線……我是希望能夠把它傳承下去。”

    徐師傅把一條厚圍裙裹在自己身上，說：“老板，別說了，再說這些螺藻漚了水就該發軟了。”

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