第1198章 最難拆魚羹(1/4)
腹誹歸腹誹，想到台長下的命令，孔琳還是撥通了管副主任的電話。
“管主任，是我，首都電視台的記者，孔琳。”
管副主任那邊突然接到孔琳的電話，還有些驚訝。
之前他們活動中心曾特意給首都電視台發了邀請，請對方過來幫著錄製一期科技展的相關項目宣傳。
當時他認識了帶隊過來的孔琳。
這江鯽魚確實肉質非常鮮嫩，但小刺也特別多。
管副主任直接給孔琳回了個電話，把事情說了。
付宇這一下午跟李東序湊在一塊兒交流烹飪經驗，兩人聊的非常盡興，要不是有服務員過來遞點餐單，他們還能繼續探討下去。
“你忙你的吧，對了，刀削麵吃著還行嗎？過幾天我這兒還能有不少的餐票，到時候你也都拿走吧。”
管副主任一聽，頓時笑了笑，絲毫沒有當回事兒：“原來是這樣，既然是店裏的規矩，那你們也是沒辦法。行，我知道，一會兒我跟孔記者說一聲，她都找到我這兒了，肯定得幫著問一下。”
孔琳掛斷電話，轉頭看向王錚：“福成醇確實有規定，不接上門服務的活。”
付宇看了眼李東序，難怪這麽犯愁，這一單八成是推不掉了。
沒想到這才剛過了幾天，孔琳就找上門來了。
李東序聽得直歎氣。
後來負責掌勺的劉永平名聲闖出去了，很少有時間在後廚，這道菜最後就落在了大廚徐宇陽的身上。
後廚這邊也都默認了，將老爺子歸為徐宇陽的老顧客。
畢竟他在廚師這一行幹了幾十年，相關的烹飪經驗還是非常豐富的，可以提供一些自己的意見和想法。
管副主任聽見之後，猶豫了片刻，這才說道：“付宇目前在科技展這邊的檔口工作，他要是這麽說的話，那可能店裏確實有這方麵的規定。這樣吧，我先聯係一下他們後廚的領導，問清楚情況，再看這件事情怎麽辦吧。”
原來是這樣。
畢竟強龍壓不過地頭蛇，他才剛上任沒幾個月，像這種美食圈將來肯定要經常打交道的人物，多少還是要客氣著一些。
李東序正跟付宇投入的交流著烹飪經驗，結果手機突然響了。
兩人又聊了兩句，這才掛斷電話。
李東序一聽這話，腦仁都開始有點疼了。
這位姓袁的老爺子是福成醇的老顧客，打從開店那會兒就直接財大氣粗的辦了會員卡，讓人印象很深刻。
“這老爺子性格特別倔，他想要做什麽，就必須要做到，否則那脾氣發的，真是.當初過來店裏用餐時，跟前廳服務員沒少鬧矛盾。”
管副主任客氣道：“哦，原來是孔記者，找我有什麽事情嗎？”
一方麵是拆分時，他既想要盡善盡美，將所有的細小魚刺全部拆掉，卻又因為動作和刀具的幅度配合不好，操作的時間特別長，影響菜肴的烹飪和上菜速度。
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