第801章 跟著付廚好好學(1/4)

    第801章  跟著付廚好好學

    打從這次之後，龐老板再見到付宇時的態度，越發的熱絡殷勤了。

    若是旁邊沒有外人，還會玩笑的喊付宇：“付廚！”

    付宇對此一臉惶恐不安，每次聽到，都會特意找趙猛嘀咕：趙廚，你放心，我從來就沒想過要篡位啊！

    不過，玩笑歸玩笑。

    這件事情，也讓張家新和張金玉同時認識到，這一句“付廚”可不僅僅隻是一個綽號，跟他們平時順口喊的意義並不一樣。

    在他們心中，付宇是有真才實學的！

    特別是對於菜肴的烹飪方麵，非常的厲害。

    付宇在後廚接單掌勺的氣勢和大廚相差無二。

    想到這裏，他們這才後知後覺意識到，原來在他們的潛意識裏，確實是把付宇當成大廚看待了。

    不過，無論付宇在大夥心目中的地位如何提高，到了趙猛麵前，那還是一切如初！

    烤製區那邊的一切準備事宜安排妥當，付宇剛回到紅案區，趙猛就隨手將幾份預訂單遞了過去，笑吟吟的說道：“付廚，來，拿好了，這幾單都是你的老顧客點餐單。”

    居然叫我“付廚”！？

    付宇一愣，驚訝看向趙猛。

    孫慶寧嘴快，笑著說道：“剛才龐老板過來說了，讓趙廚務必小心，不然很容易被你這道後浪拍在沙灘上，取而代之。”

    還取而代之！

    付宇趕忙向趙猛表忠心，什麽肉麻的話都說的出口。

    大夥都知道，龐老板就是隨口的一句玩笑話。

    同樣，孫慶寧也自然看得出來，對於付宇的優秀表現，趙猛是非常驕傲的，這讓他不由有些羨慕。

    趙猛被付宇一番話說的直起雞皮疙瘩，哭笑不得的作勢要踹人：“少來啊！離我遠點！”

    付宇嘿嘿笑道：“不行，我今天非得讓伱看看我的一腔真心不可！”

    兩人笑鬧一番，惹得後廚這邊又是一陣歡笑。

    隻要有付宇在，趙猛這邊似乎從來都不會缺少歡聲笑語。

    穀雲武那邊的人聽到動靜，紛紛探頭看熱鬧。

    今天的年夜飯預訂單，他們這邊也接到了不少，所有人都在忙著備菜。

    穀雲武也沒閑著，檢查老湯的火候，配菜的準備情況，給手底下的幾個人安排專項任務。

    這次新來的實習生，他這邊也接收了兩個，看著都挺機靈，而且其中一個叫朱晚的男孩，在廚藝方麵非常有天賦，學東西很快，穀雲武對他的印象不錯，沒過來多久，就開始讓他負責一遍過油的活。

    今天上午的備菜，主要以半成品菜的準備為主。

    像鍋包肉，炸三樣，這一類的菜肴，都是先備好食材，完成一遍過油備著，等到顧客進店裏，隻需要二次過油烹飪就可以直接上菜。

    既節省時間，又不耽誤功夫。

    穀雲武捋順了一下預訂單的烹飪順序，過去吩咐朱晚過油食材的準備數量。

    兩人一個說，一個記。

    都交代完了，穀雲武也沒離開，站在旁邊指導朱晚不同的食材在炸製時，有什麽需要注意的地方。

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