美食圈外掛帝

第6章 隨機獎品比盲盒還刺激(2/3)

    付宇:.

    這是什麽邏輯?

    牙疼上火,不敢吃辛辣。

    然後點餐時要了一鍋海鮮粥,還得吃酸甜口。

    付宇往盆裏撿大蝦,哭笑不得:“他就不怕海鮮是發物,情況加重啊?也是真夠虎的。”

    趙猛笑嗬嗬說道:“人家有錢啊,怕什麽?大不了全拔了,鑲一口鑽石的,回頭啃骨頭都自帶摩擦力加持。”

    鑲滿嘴的鑽石牙,啃骨頭??

    別說,聽著好像還挺爽?

    趙猛話音剛落,附近的幾個人頓時一陣哄笑。

    米是提前泡好的,海參也是現成的,蛤蜊提前吐好沙,就是青魚和鮮蝦還需要進行處理。

    這些活對於付宇而言很輕鬆。

    將所有材料準備好。

    付宇往砂鍋裏兌水,過程中沒有出現任何提示。

    煮海鮮粥的用量都是有配比的,備菜單子上趙猛已經標記過無數次了。

    付宇準備工作嫻熟,操作起來很流暢。

    把米用清水重新淘洗幹淨,用少量的油拌勻。

    青魚和活蝦處理好。

    將魚肉、蝦肉、魷魚和水發海參全部切成小塊洗幹淨,放入開水中氽燙,再用冷水衝涼。

    控幹水,將所有海鮮放到小盆裏。

    用勺子盛鹽。

    【!】再一次出現了。

    抖掉一些。

    【!】消失。

    繼續。

    加糖。

    【!】出現。

    再加半勺。

    【!】消失。

    最後放入胡椒粉。

    在趙猛的眼刀之下,付宇硬著頭皮,手抖了又抖。

    最後拌勻進行醃製。

    旁邊趙猛主動上前幫著取鍋燒水。

    付宇咧了咧嘴。

    這種有人打下手的感覺,是真的挺不錯嘿。

    水開加米。

    眼瞧著趙猛一碗米倒入鍋中,【!】再次出現,付宇趕忙伸勺子去鍋裏盛米,隨後又加水。

    他一頓操作猛如虎。

    氣得趙猛太陽穴直跳。

    礙於旁邊還有外人,趙猛顧及著付宇的麵子,小聲質問:“你幹什麽?”

    熬海鮮粥都是有配比的,這套方子還是趙猛當年跟著自己師傅學來的,沿用至今,就沒有一次熬出來的不是鮮香可口的效果。

    這米和水的分量變了,味道肯定會受到影響。

    付宇頂著趙猛如同被自己篡位了的眼刀,硬著頭皮解釋:“這樣熬出來的米粒更軟爛一些。”

    米少了,水多了,可不是得多熬一會兒,米粒能不更軟爛嗎?

    不過轉念一想,既然顧客牙疼,那麽食材更軟爛一些,可能會更好?

    趙猛稍一猶豫,付宇已經調成小火,開始煲粥了。

    趙猛搖遙頭,算了。

    既然答應了讓付宇掌勺,就應該放手讓他自己去操作。

    畢竟師傅領進門,修行在個人。

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