第1460章 兄妹意見不合(1/2)
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轉眼間就到了周末，毛若蘭知道棠溪放假了，特意休息打算在家跟棠溪好好地學習怎麽做糖油餅。
“溪溪，前兩天我在其他早餐店買了好幾個油餅試了試，”毛若蘭停頓了一下，“我不知道怎麽說，感覺缺了一點什麽。”
“媽，是不是油餅放在了蒸籠裏麵？”棠溪想到了許如憶說的話，油餅本來是外層酥脆，內裏甜軟的口感。
但是將它們放進了蒸籠後雖然是可以保暖，可有了水分之後，外層的酥脆感覺就沒有了，口感大大降低了。
不過，南城人都知道冬天做生意不好，既想保溫又想保證口感，那是不可能的。
毛若蘭一聽誒了一聲連連點頭，“沒錯，就是這個感覺。”
“溪溪，你說的糖油餅能做到嗎？”毛若蘭問道，“如果能做到的話，那我們早餐店的生意肯定要比其他地方要好很多。”
不僅如此，要是新店麵也會這個做法，所有店麵的生意都會更好。
毛若蘭想了一下就覺得太不可思議了。
“不能啊。”棠溪笑著搖頭，“但是這個糖油餅是放著，哪怕是隔夜了也還是會保持酥脆的口感。”
“那也不錯啊。”毛若蘭笑了笑，“我剛剛還想著怎麽會有這麽厲害的油餅呢。”
“媽，等會兒我們去早餐店那邊做吧。”早餐店就是原本小吃店的店麵，現在少了盧成周他們一行人，早餐店的廚房就空出來了，鄭新月一個人怎麽也不可能霸占一個廚房的。
毛若蘭嗯了一聲，“之前新月不是說忙不過來嗎？”
“我讓思康回來幫忙了幾天，又請了一個專門做包子的師傅回來，現在店內是有三個師父的。”毛若蘭一直都沒跟棠溪說。
這一會兒棠溪聽見王思康去了早餐店意外了一下，“他沒有意見嗎？”
“沒有。”毛若蘭搖頭否認，“他願意回來幫忙，但是有個要去，他還是想在新店麵那邊幹活的。”
自然的，沒有人願意放棄更好的工作環境。
留在早餐店的薪水不會差到哪裏，但是沒有競爭力，是會止步不前的。
棠溪點了點頭，“沒事，回頭肯定是可以多帶幾個做包子的師傅出來的。”
“我打算過兩天就過去。”毛若蘭垂眸笑了笑，“新店麵有盧師傅在，還有副主廚在，我留在那邊也沒有什麽好做的。”
專業人士太多了，哪怕專門溜了一個灶台出來，可毛若蘭還是感覺到競爭力，那種被人審視的感覺太大了，毛若蘭不習慣，還經常出現低級錯誤。
毛若蘭在新來的員工裏麵聽到了一點閑言碎語，雖然都是不要緊的話，可毛若蘭還是被影響了。
“在早餐店我可能會更加自在一點。”
棠溪一下子就聽出了毛若蘭的不對勁，眉心頓時就緊皺起來，“媽，你在新店麵那邊不自在？”
“是有人說了什麽？”
毛若蘭哪裏知道棠溪這麽聰明，忙不迭地搖頭擺手否認，“沒有，沒有，是我覺得人太多了。”
“以前小吃店幾個人分一分，我還是能緩的過來的，可現在人多了，我就不懂怎麽做。”
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