第1119章 切磋（5）(1/2)
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蒜蓉下鍋的瞬間油滋聲也驟然響起了，緊接其後是淡淡的蒜香。棠溪看了一下，見炸的差不多就撈起來。
薑蓉和蒜蓉兩個調味都已經做好了，棠溪抬眼看到對麵，孫英為也做好了。
兩人同時舉手。
許清和過去了，錦堂春這一邊也有人過去負責端菜。
棠溪看著已經被她分好的白斬雞，“這一部分是評委的，這一部分是你們的，還有這邊是武叔的，剩下的半邊就是雅靜他們的。”
棠溪把做好的白斬雞都分配好了，一整隻都沒有浪費掉。
許清和一個人端不來那麽多，招手讓陳樂安過來。
他們兩人才勉強把這幾個碟子的白斬雞分出去。
而孫英為的白斬雞就簡單了，隻有一碟，全部都送上去給評委。
孫英為看到棠溪分了那麽多出來，眼裏有不屑，“就這點菜還左分右分。”
吝嗇和小氣兩個詞語就是孫英為對棠溪的評價。
東坡肉還需要一點時間，剩下的就是一道鹽水菜心了。
這一道菜沒有什麽技巧可以考量的，棠溪做起來順心應手，就連孫英為也輕鬆了不少。
等兩碟青菜上桌，色澤上都差不多，可口感就不確定了。
棠溪用的水全部都是係統私底下換出來了，在口感上會更勝一籌。棠溪的眉心微微粗起來，若是這樣都贏不來的話，棠溪覺得她可以收拾包袱回家了。
主要的菜肴都已經端出去了，剩下的菜肴並不多，尤其是分出了二分之一後，留給林光輝他們就顯得更少了。
武天華看著白斬雞，並未吃多，就嚐了一塊雞肉，那入口是淡淡的鮮甜，繼而是雞皮的緊致脆口，往後就是雞肉的清爽細膩，再到最後的雞肉離骨的幹脆利索。
雞肉是恰到好處的熟透，不會說是生的，但絕對不會老。
這一份掌控讓武天華心底驀地一陣驚寒，若是再有十年二十年，怕是沒有對手了。
武天華在沉思著，在外麵等待的評委嚐了一口棠溪做的白斬雞也都陷入了沉默當中。
三位評委都不約而同地對視一番，隨即眉心緊蹙起來。
白成天和袁亮兩人一對視大概猜到做這一道菜的人是誰了。
而另外一位評委是剛來的，並不清楚棠溪的情況，眼下吃上這麽好吃的一塊白斬雞一位是武天華的徒弟孫英為做的。
越明建很早就聽說了武天華，更是知道了孫英為，“這一道菜我想我知道是誰做的了。”
越明建有些驕傲，他跟白成天和袁亮兩人不一樣，他是海城的人搬去京市生活的，並不是地地道道的京市人。
口味也相當的挑剔和獨特，對各大城市的廚師也不是很了解，眼下知道這一道菜是誰做的之後，越明建瞥了一眼袁亮的和白成天兩人，“這應該是武天華的得意徒弟做的。”
“在來廣城之前，我在清市那邊就已經聽說了他的名字。”越明建見他們兩人似乎沒有聽過他的名字，認為自己比他們多掌握了一份信息，“聽說這個孫英為是清市的人，是武天華前幾年無意中碰見的，是非常有廚藝天賦的人。”
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