第1116章 切磋（3）(2/2)
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“沒有三五十載根本就做不到。”武天華有點羨慕了，如果孫英為有這麽厲害的天賦，明天的比賽根本就不需要做什麽，省級代表的名額就拿到手了。
至於京市的比賽，經過重重比賽後，他肯定也會有所收獲。
武天華眯起了雙眼，“你們南城可真的不錯。”找到了一個好苗子。
“那是自然的。”林光輝話中也不缺乏驕傲和自信，“溪溪是從十五歲回家後才開始下廚的，在這之前一直都是私底下練習。”
“也沒有師父，學到的做法都是從書上看到的。”林光輝越說越自豪，“我家老頭子都說她前途不可估量。”
“不然我也不會跟著她。”
武天華對南城的事兒不了解，知道的事兒還是去年的那一場美食大賽。
這一會兒，武天華緩緩地吐出濁氣，“早知道有這麽好的苗子，去年的美食大賽我就應該參加的。”
“武叔，今年的美食大賽你可以參加的啊。”林光輝的父親林升榮輸給了棠溪，這件事都不需要有心都可以打聽得來。
林升榮倒是不覺得有什麽丟不丟臉的，但架不住外麵說三道四。
這要是再多兩個有資曆有實力的大廚師輸給了棠溪，那林升榮之前輸了都不是什麽事兒了。
武天華瞥了一眼過去，“我就是想參加，錦堂春也不一定想去。”
再怎麽說，武天華都是一個廚師，是在錦堂春手底下打工而已，並沒有那麽大的權力去做別的事情。
林光輝聽得出來，錦堂春是廣城的百年老店，自然是不需要這些小兒科的比賽來提升名氣的。
“也是。”林光輝也承認棠記現在的名氣是不如錦堂春的，但再過幾年就不一樣了，“等廣城有比賽後我們一定會參加的。”
林光輝笑眯眯地看著武天華。
“好。”武天華嗬嗬一笑。
兩人倒是沒有再說什麽了。
料理台前，棠溪準備好各種配料之後，東坡肉就開始下鍋了，用的不是鐵鍋，而是專門賣準備好的沙煲。
這樣做出來的東坡肉才會鮮嫩滑口，肥而不膩。
而在棠溪對麵的孫英為早早就開始下煲，並且著手準備第二道菜——白斬雞。
這一道菜不管是棠溪還是孫英為都已經做過無數次，所有的步驟和做法都印在腦海當中，不需要特意地去翻出來，身體本能就能做出來了。
為了食物的新鮮，雞都是現場宰殺的。
棠溪一個十六歲的少女，一手抓住雞脖子和雞翅膀，再一手拿著菜刀，放血的過程是真的血/腥，可偏偏這樣的動作，棠溪做起來就是行雲流水，像是紀錄片一樣，沒有一絲一毫的拖遝。
而那隻被放血的雞也一點掙紮都沒有，直接就昏死過去。
孫英為那邊稍稍出現了狀況，他的雞在下熱水的時候還在撲騰，濺起了不少熱水。
知道在場有不少人看著他，孫英為的臉色都變了。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)