國宴大廚在八零

第796章 業餘愛好(1/2)

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    以前衛景曜也幫過棠溪在小廚房打過下手,現在已經是很熟練了,不用棠溪說,他也知道要做什麽。

    而棠溪看著他上手的樣子,不由得笑著說,“讓你來做這些活兒,感覺太浪費了。”

    有這個時間,棠溪想衛景曜應該能想到不少解決問題的方法了。

    衛景曜卻是不認同,“也不能一天都在工作的,大腦會承受不住的。”

    “勞逸結合。”衛景曜回答,同時也去看料理台上的食材,因著這兩天家裏人都在,食材也特別多。

    衛景曜想起了昨晚的十二道菜,眉心微微一皺後,轉過頭去看棠溪,“今天中午不需要做那麽多的菜肴的。”

    “夠吃就好。”

    棠溪意外地挑起眉心,“嗯,今天少了齊天樂和童雅靜,能做少兩道菜。”

    主要是成人的食量不一樣,做少了就不好。

    隨後,棠溪見衛景曜要做飯,便攔下來了,“我來吧,你去看一下青菜。”

    “大廚房那邊雖然是清洗過了,但前兩次發現好像並不是很幹淨。”這件事,棠溪已經跟老管家說過了,也不知道馬見明是怎麽跟張小霜說的,現在的青菜看起來也就勉強可以。

    但還是要檢查一遍比較放心。

    衛景曜放下了拿米的碗,“好。”

    隻是,衛景曜想了一下後還是開口問,“這個做飯是有什麽技巧的嗎?”#@$&

    那為什麽棠溪每一次都不讓自己來呢?

    “當然是有的,”棠溪接過了淘米的碗後,低頭去揭開米缸的蓋子,然後裝了幾次米到碗裏來,“水分是至關重要的。”

    “另外還有火候。”火太大的話會煮焦。

    衛景曜邊聽邊點頭,然後接著問,“那水量是有什麽要求嗎?”

    “比方說多少米就放多少水。”%&(&

    這一下可是把棠溪給問到了,她愣了一會兒後,抬眼直直地看著衛景曜,實話實說,“這個我還真的沒有怎麽想過。”

    在家裏就連是小輝也知道要怎麽做飯,而且也沒有誰問過自己要怎麽做飯。

    這麽簡單的工作,棠溪一下子還真的不知道要怎麽去解釋,擰了擰眉心後,“這個真不好說,我是靠感覺來的。”

    “不過,不確定的話,倒是可以用手掌來量一下。”說著棠溪就在衛景曜麵前示範了一下,“像這樣水剛到手背上就可以了。”

    “嗯,這個也不是最確定的。”具體要怎麽說,棠溪也很難說,這種感覺隻能是意會不可言傳。

    衛景曜明白了,“我懂了,謝謝。”

    “嗯,那就好。”棠溪也輕鬆,跟聰明人解釋就是不一樣。

    “晚上我來做飯吧。”衛景曜很想試一試,不過中午就算了,棠溪也已經做好了。

    衛景曜就去打亂了。

    “……”棠溪靜默了片刻,點點頭答應下來,“好。”

    不過……

    “為什麽?”棠溪有點不明白,“怎麽突然對做菜有興趣了?”

    “我想多了解你。”衛景曜也不隱瞞,“爺爺他們一直說我們兩人之間是沒有共同話題的。”

    “我的工作性質,我想你也應該清楚,能說的話,我都會跟你說。”但是大部分的內容都不能說的。

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