第470章 沒那麽多的規矩(1/2)
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林光輝聽了之後,咂舌,“我們都要去新店麵嗎?”
“那棠記怎麽辦啊?”林光輝是知道新店麵的開張會影響到這一邊的生意,可按照棠溪目前的情況來說,也不會有太大的損失。
“嗯,你們都過去。”棠溪點頭回答,手裏的活兒卻是沒有停下來過,“棠記有我媽媽在就可以了。”
“新店麵需要坐鎮的掌勺師傅就必須是你和向師傅了。”林光輝是拿到過上一屆美食大賽冠軍的人,若真的讓他一直在棠記裏麵工作,棠溪也不好意思。
有點像是殺雞用牛刀,大材小用了。
“嘿嘿,”林光輝被誇到了,不好意思地撓了撓後腦勺,“棠溪,你這話說得……”可真的是動聽啊。
棠溪睨了一眼過去,“我可沒有誇大的成分。”
毛若蘭再怎麽厲害,也還是有局限性的,但林光輝和向安平兩人卻是不一樣。
林光輝從小就聽林升榮的教導,多多少少也會耳濡目染。
向安平就更加不用說了,幾十年的主廚經驗了。
一等一的老手。
隻是有些可惜,向安平的水平就隻能到這裏,再往前進一步並不是說不可以,就是有些困難。
棠溪也跟向安平討論過,兩人之間的想法都相差太大了。
有種時代的鴻溝在,怎麽也跨越不過去。
棠溪轉眼看到了灶台上的菜肴,思緒收回來了,“現在還沒有確定下來,隻是有一個大概的方案罷了。”
“等新店麵裝修好了,到時候我們會開個會一起討論一下。”如果有人想去新店麵的話,棠溪是不會阻止的,但有人不想過去的話,棠溪也不會勉強。
都一起工作那麽長時間了,棠溪也算是了解大家的想法,林光輝和向安平肯定會過去的。
陳樂安也會跟著向安平一起去。
唯一不確定……
棠溪的腦海裏浮現出許清和的麵龐,“唉,也不知道他是怎麽想的。”
緩緩地吐出一口濁氣後,棠溪把剩下的菜肴全部都盛到碟子裏麵去,然後又舀來了一勺子的清水,把鍋給清洗幹淨。
“棠溪,我們把菜端出去啦。”林光輝看了一圈,廚房裏麵也沒有幾個人了。
就剩下他們三人。
陳樂安和許清和兩人也跑出去休息了。
林光輝唉了一聲,“學徒再累,也沒有我們掌勺師父累吧?”
他們都沒有休息呢。
棠溪聽聞了,“現在店麵的服務員也少,他們有空就出去幫忙了。”也不單單是在廚房裏麵幫忙的。
都一人身兼數職了。
棠溪都不好意思隻給他們發一份工資。
但陳樂安和許清和兩人說什麽都不願意再多要一點福利。
棠溪也沒有什麽辦法,隻想著在夥食上再改善一些。
“這一道鹹蛋蒸肉餅,聞著香味就不錯啊。”林光輝吸了吸鼻子,都快要饞得流口水了。
向安平一直都沒有說什麽,但也在這會兒開口了,“怎麽突然想到做肉餅了?”
很多時候,很多人,提到肉餅,第一時間想到的就是梅菜肉餅。
可棠溪卻是做了鹹蛋肉餅。
“沒什麽,就是在衛家做了一次,覺得挺不錯的,回來也給大家做一次試一試。”鹹蛋肉餅的做法,還是挺簡單的。
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