國宴大廚在八零

第458章 考慮清楚了嗎(2/2)

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    剩下的魚頭魚骨,也可以做一道魚湯,剩下的魚肉丸子,也能做一道煲仔魚丸。

    隻不過是把雞湯底變成魚湯。

    沒有兩種味道的調劑,但魚肉的味道會更加鮮美和濃鬱。

    一下子,棠溪就已經想到了三道菜了。

    八菜一湯,最後的老火例湯是大廚房那邊負責的,棠溪無須擔心。

    而眼下就剩下五道菜,再除去老先生點名要的白斬雞,也就四道菜了。

    “還能做什麽呢?”棠溪捏著下巴盯著料理台上的食材,雞肉已經用了,河魚也用了,豬肉還有不少。

    “鹹鴨蛋?”棠溪掃了一圈,在角落裏發現了幾枚鹹鴨蛋,倒是挺讓人意外的,“那就再做一道鹹蛋蒸肉餅。”

    河蝦的話,爆炒加點辣味,也是暖身子的。

    接下來的兩道菜,棠溪打算做一道蒜蓉白肉,最後一道自然就是素菜了。

    有什麽做什麽。

    棠溪就打算做一道鹽水菜心。

    菜譜都確定下來了,棠溪去換了一身廚師服,挽起袖子就能開幹了。

    最先要做的自然就是白斬雞了,這個過程是漫長的,浸水的過程當中還能做其他準備。

    在廚房裏麵,棠溪就像是戰場上的指揮官,每一個順序都深深地刻在腦海裏麵。

    旁人或許會忘了其中一兩個配料,但棠溪不會,她每一個步驟都是有目標和要求的。

    清水清洗、灶台起火……

    沒過多久,小廚房裏麵就熱氣騰騰,白霧縈繞,如同仙境一般朦朦朧朧,若隱若現。

    不知道忙活了多久,棠溪也沒有多計算過時間,但外麵的天色已經完全黑沉下來了。

    寒冽的冬風也不知不覺當中停了下來。

    淅淅瀝瀝的小雨下起來了。

    地麵被淋濕了一片,蒙上了一層薄薄的水意。

    八道菜做完之後,棠溪活動著脖頸和腰肢,哢擦哢擦的關節活動的聲音在偌大的廚房當中格外的清脆和響亮。

    “麻煩一下,菜式都做好了,送上去就好了。”棠溪出來才感覺到綿綿的濕意,略微意外地挑起了眉心,朝外麵喊了一聲。

    沒一會兒,老管家就帶著人過來了。

    “棠小姐,辛苦你了。”老管家還沒有走到廚房門口就已經聞到了一陣濃鬱的香味,饒是已經習慣了,但還是會忍不住一陣吞咽。

    棠溪搖搖頭輕笑著擺手否認,“沒有。”

    “快去吧。”小廚房距離正廳有一段時間,菜品端過去會被外麵的冷空氣所侵蝕的。

    “好。”老管家並沒有開口讓棠溪也一並留下來吃飯。

    畢竟今晚是衛家的小聚。

    棠溪作為一名外人,是沒有理由留下來的。

    而齊天樂能留下來,那也是因為兩家多年的交情,也算得是衛家的一員了。

    棠溪緩緩地呼出一團白霧,轉身進廚房換下衣服,摩挲了一下手心,呼出熱氣暖了暖手後,邁腿出去了。

    在衛家的側門,早就有人在等候著了。

    棠溪的目光略過了司機,停留在旁邊的小汽車上,想起了毛若蘭之前提到的自行車,不由得喃喃道,“是要買一輛自行車了。” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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