第201章 一下子就賣完了(2/2)
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“之前做過的香滑芝麻糕。”棠溪也不賣關子，“應該會比之前的好。”
“那能啊，隻要是你出手，絕對不會是凡品。”齊天樂看了一眼，並不是很感興趣，可禁不住香滑芝麻糕的Q彈，他拿著竹籃子來回晃動著，隻覺得好玩。
棠溪見了，想起後世有人做的兔子形狀的果凍，也是這一般Q彈，勺子拍起來會讓小兔子更加可愛。
棠溪有心想要做，可惜她不擅長這一類，抿了抿唇瓣後，棠溪想到了滿白晴，左右看了一眼，沒瞧見管家，轉頭回來看齊天樂，“太太今晚回來嗎？”
“你說阿姨啊，我也不清楚。”齊天樂玩了一會兒，眼看著快要到偏廳了，便收起了玩弄的心，“應該會提前派人回來通知的。”
棠溪垂眸思索，“那好，我還是準備一份。”
“不用，大廚房那邊會準備的，你現在還是要緊著景曜。”這會兒衛景曜還在書房裏寫寫畫畫，沒有時間出來的。齊天樂看了一眼偏廳，他自個兒留下來也無聊，“棠溪，等會兒我也去幫忙吧。”
“？？？”棠溪的眉頭輕揚，甚是意外，但沒有拒絕，“可以。”
“走！”齊天樂快步將竹籃子放在偏廳的茶幾上，又跑回來跟棠溪說，“今晚要做什麽？”
“是不是手打牛肉丸？”
“我查過了，純手工打的牛肉丸特別有口感，我都迫不及待了。”
棠溪邊聽邊點頭，然後回答：“如果是自己做的話，成就感會更好。”
“那我試一試！”齊天樂沒多想。
但萬萬沒有想到是要將一整塊牛肉錘爛。
齊天樂欲哭無淚地看著棠溪，“這麽大一塊真的不用切一切嗎？”他以前看別人都是切成一片片，再剁碎的。
怎麽到棠溪這裏就不一樣了呢？
“不用。”棠溪的嘴角裏藏著笑意，“這樣做出來的牛肉丸才會更加好吃。”
“好吧。”齊天樂不疑有他，認命地拿著木錘子一下一下地將牛肉錘爛。
起初那幾下是挺有感覺和力氣的，可一連錘了十幾下，牛肉的變化都不大。
齊天樂更想哭了，“這要錘到什麽時候啊？”
“變成肉糜。”棠溪麵無表情地開始收拾豬肚了，豬肚跟豬大腸一樣都是有怪味的，但是比豬大腸好一點。
處理起來的問題不大。
齊天樂看著棠溪手裏沾了不少帶血的水，又看著她全神貫注，不好意思再去打擾，回頭看著變化不大的牛肉，深深地吸氣，發揮他所有的力氣開始捶打。
棠溪抽空瞟了一眼，唇邊的笑意更濃了，然而手頭上的活兒並沒有停下來。
豬肚清洗幹淨後，就是家雞了。
做豬肚雞煲可以用鮮嫩的童子雞，也可以用老雞。嫩雞燉湯出來後，口感還是很嫩滑的，不會有太大的影響；老雞就不一樣了，原本的肉質就老化，燉完湯出來就柴，不好吃。
棠溪做這一道菜圖的是湯水，湯底並不需要用來當配菜，自然是要用老雞的。
再且就是老雞的營養更好，非常適合衛景曜。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)