第198章 八大菜係(元旦爆更)(2/2)

    “侯爺說的八大菜係到底是什麽？”林念柔問道，韓策反應過來，在大梁沒有八大菜係這樣的一個說法。

    所以不知道八大菜係是什麽。

    就是指有八個有鮮明特色的菜係，它們經過了長時間的演變，自成體係，都自己獨特的味道。

    “魯菜，川菜，粵菜，蘇菜，閩菜，浙菜，湘菜，徽菜稱之為八大菜係！製作方法有炒，燒，煎，炸，煮，蒸，烤，涼拌，淋，經過這些手段做出的美味佳肴，而這裏麵也有分類，例如這個炒就有爆和溜，掌握的火候不一樣，做出來的菜的味道就不一樣。”

    韓策給林念柔慢慢的解釋。

    “魯菜講究的是平和養生！川菜主要是以麻辣調味，中辣，微辣，超辣等等......”

    韓策給林念柔說，說的林念柔都不爭氣的開始咽口水，肚子也是咕咕叫了幾下。

    韓策看向林念柔的肚子。

    在看向林念柔，林念柔通紅著小臉，盯著韓策。

    她可是大家閨秀，什麽時候出過這樣的醜態，就算是在韓策麵前也沒有這樣過。

    這仿佛自己像是餓死鬼一樣。

    “怎麽了？”

    韓策笑著問道。

    “沒什麽！”林念柔吞吐的回答了一句。

    “是不是我夫人被我說的有些餓了？”韓策笑著問道，林念柔氣憤的看著韓策，韓策這不是明知故問嗎。

    “走，我給你做一個簡單的宮保雞丁！”

    韓策立即起身要給林念柔做菜。

    “別了，現在天色已晚，我們明日再說吧！”見到韓策起身要給自己做菜，林念柔急忙阻攔了一下韓策。

    這麽晚了，也應該休息。

    “還早！”

    韓策說道，按照時間來推算不過是八點鍾左右，要是在現代，此時恐怕都在酒吧蹦迪。

    “走！”

    韓策帶著林念柔來到了廚房，點燃蠟燭開始在廚房找食材。

    “胡蘿卜，黃瓜，雞胸肉，花生！”韓策一邊跟林念柔解釋一邊做菜。

    倆人你一句我一句，閑聊的時間當中韓策便已經做好了宮保雞丁。

    很快廚房中彌漫宮保雞丁的香味，聞著林念柔再次不爭氣的咽口水。

    “來，嚐一嚐！”

    韓策將宮保雞丁端到了林念柔麵前。

    “這就是宮保雞丁？”

    林念柔看了一眼麵前的宮保雞丁，顏色涇渭分明，顯眼無比，端上來就能引人奪目。

    拿起筷子夾起胡蘿卜放入口中。

    胡蘿卜已經沒有了原先的那種脆感，變得柔軟，但胡蘿卜的味道沒有改變，加上吸收了雞胸肉的肉汁，那種胡蘿卜的味道和肉味混合的感覺在口腔中仿佛如同風暴一般。

    在吃一口黃瓜。

    黃瓜水嫩多汁，口感比起胡蘿卜更加的柔軟，水分也比胡蘿卜多，吃起來都中淡淡的感覺。

    一個字好吃。

    在吃起雞胸肉，切成小丁的雞胸肉吸收了菜的所有鮮美湯汁，雞胸肉變得更加的美味起來。

    “怎麽樣？”

    林念柔點點肉“好吃！”

    “那就多吃一點！”韓策寵溺的說道。

    “不行，晚上吃飯這習慣不好！”

    “沒關係，你想吃我就給你做，就算是長胖了也沒關係！”韓策說道。

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