第4787章 三個男人的自在酒(1/2)

    半上晝的時候，楊華忠便從道觀回來了，跟他一塊兒過來的還有牛販子。

    牛販子手裏拎著幾斤新鮮的牛肉，還提著一隻酒壇子。

    剛進門，楊華忠就喊著讓孫氏趕緊拿去拾掇起來，晌午用辣子炒黃牛肉，要跟牛販子好好喝幾盅。

    孫氏挎著一盆被單被套，正準備去村口池塘那裏洗了，聽到這話趕緊放下木盆過來接過牛肉，笑嗬嗬去了後院拾掇。

    “老三，你家婆娘當真是十裏八村出了名的賢惠人啊，你讓做啥，她立馬就放下手裏的活計去做，這要是換了別人家的婆娘，八成要當著我這外人的麵吵起來呢！”

    楊華忠也是一臉的自豪，道：“晴兒娘素來如此，很給我麵子，是個好女人。”

    走開一段路的孫氏隱約聽到了幾句這邊的對話，臉上的笑意更濃了，步伐也走得生風。

    楊華忠攬著牛販子的肩膀進了堂屋，兩人喝茶抽煙拉家常去了。

    楊若晴和小朵過來，“我去把這盆床套洗了，你去幫娘撈牛肉。”

    楊若晴吩咐道，小朵乖巧點頭，姐妹倆分頭行事，都是娘的好助手。

    楊若晴幫孫氏把被單被套洗完過來，又在院子裏晾曬好，然後去堂屋跟牛販子那裏打了聲招呼。

    楊華忠跟楊若晴道：“晴兒，待會你回去跟你大伯那裏說一聲，讓他晌午過來吃飯。”

    牛販子笑哈哈搭腔道：“就說你牛販子大伯來了，喊他過來喝酒！”

    楊若晴笑著應了，“好嘞，我這就去說。”

    不一會兒，駱鐵匠便興衝衝過來了，手裏還拎著一條四五斤重的胖頭魚。

    “聽到你喊我來喝酒，還帶了牛肉，我就帶條大魚過來湊份子，晌午咱好好喝幾盅，看誰先倒！”駱鐵匠剛進門，就跟牛販子那裏發出了宣戰的口號。

    牛販子可不是認慫的性格，當即道：“一言為定，老三做見證！”

    大家都笑了，楊若晴接過駱鐵匠手裏的胖頭魚，腳下生風的去了後院拾掇去了。

    物以類聚，人以群分，項家弟弟過來是那種待遇，項家哥哥過來卻能跟大家夥兒打成一片，可見這人跟人相處啊，不在乎對方的身份地位平窮與否，講究的是‘緣分’二字！

    後院灶房裏，大鍋小鍋裏皆熱氣騰騰。

    裏麵大鍋裏自然是燜飯，外麵小鍋裏則在熬牛肉。

    新鮮的黃牛肉切成一坨一坨放到加了醬油和醋的熱水裏先燒開，再接著熬。

    熬到半個時辰的樣子起鍋，變成了一隻隻成人拳頭大的肉坨坨。

    孫氏把這些肉坨坨晾晾，準備生薑蒜末幹辣子花椒等配料，然後再把這些肉坨坨切成一片片薄薄的牛肉片。

    起鍋燒熱油，放入事先準備好的配料，煸炒出香味兒來，再放入一大盤的牛肉片，加入鹽巴，就是一頓翻炒。

    放了將近兩碗清水，淹沒牛肉，農家的鍋蓋是用木頭做的鍋蓋，不像現代的那種不鏽鋼或者玻璃蓋子。

    木蓋非常厚重，緊緊蓋住，灶膛裏火勢旺盛就是一頓燜燒。

    “娘，胖頭魚和蘿卜全都拾掇好了。”楊若晴提醒道。

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