第618章 艱難的選擇(2/3)

    但同時，他們也要付出代價，這就相當於黃鱔，蛇酒，野山參什麽的特色完全讓出去了。

    不過這也不是不可以，他們會有其他的特色，比如這菜的特色，還有水蛇肉的特色，還有未來養殖的雞鴨的特色，更關鍵的是他們掌握了不少的配方，這些配方融合起來，會把菜的味道提升好幾個檔次。

    這就真奔著品牌菜去了。

    這事對於李凡來說有著巨大的誘惑，但是付出的代價也是巨大的，這會影響客流量，這是絕對的，不管影響多少的客流量，反正這客流量是一定會受到影響的。

    而且就這樣一來，平凡飯店的生意沒有之前那麽好了，畢竟這特色你拿出去一半給人家了，就不是你的特色了。

    人家在你這能吃到，在別人那也能吃到，還算是什麽特色？

    特色就是你有別人都沒有的東西，這才叫特色。

    此時周小曼又試探性的補了一句：“咱們可以不劃出去這麽多，就鱔魚和蛇酒，其他的不算，甚至蛇酒都不劃出去，這也就是你對邱老板的誠意，才給這麽多的，這樣一來，對於咱們的影響就沒多大了。”

    周小曼也是嚐試性的提一個建議，至於這個建議會不會被采納，還是看李凡的抉擇，她不會做任何幹預的。

    這事就是得提出來，因為這是一個方案，行不行再說，這一個方案可以通過大家夥一起想，一起討論，這總比一個人瞎琢磨要強多了。

    “咱們獲得了好處，這就得付出代價啊，就是取舍的問題，還要看看值不值的。”周小曼說道。

    “這得看人家願意不願意啊，要就拿個鱔魚換，人家興許不樂意，畢竟是人家的秘方哪，吃飯的家夥。”李凡自己也琢磨起來了，他眉頭也一下皺緊了。

    “那就加蛇酒，反正也是往外賣的東西，這兩樣加一起，再讓利直銷，一般都會考慮的。”周小曼說道。

    “這樣不好吧？咱們就相當於把一半的特色都拿出去了，咱們這就沒多少特色了，會影響客人的，這一影響客人，咱們的其他什麽的都會受到影響的，就比如說旅遊業什麽的。”楊美璐有些不讚成這麽做，她思想還是很保守的，沒有周小曼這麽大膽。

    “是啊，我也覺得不妥，怕是得不償失啊。”蓮花嬸子跟著說道。

    “其實話分兩頭說，一頭咱們得了配方，咱們的廚藝進步這是肯定的，而且咱們的菜味道會更加的好，別人在其他地方吃不到的，在咱們這能吃到，這就是特色，不破不立！就看膽子大不大了，誰不想吃到更加美味的菜哪？”

    “話再說回來，這是影響了一部分的客流量，但是咱們也獲得了銷售渠道和宣傳渠道啊，以後美食大賽獲得了名次，咱們還又得到了品牌，這哪值哪不值的？當然我也是說說好處，你們說的弊處都是對的，當然都能說，但是弊處大家一眼都能看出來，但是好處卻看不全，我也是希望大家夥能全麵看待一些，當然這事我不做決定，這事事關重大，我就是提個建議，還是得李凡做決定。”周小曼眨了眨眼睛，一攤手說道，她瞬間把這包袱事心安理得的丟給了李凡。

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