第109章 炸魚

許淑華倒是也沒多說什麽。 她四個兒子呢！ 有人能去做生意賣東西當然很好，但家裏的地也要有人種才行。 現在他們四個都去試過了，也都隨著自己的心做出了選擇，她就不擔心他們心裏會有什麽不滿和怨懟了。 許淑華想了想，說起了另一件事兒，“老四，明天你再去一趟縣城，打聽一下縣裏小學招收新生的事情。” 既然決定讓餘偉上學，家裏現在也不差那個錢，許淑華就想讓餘偉去縣城上學。 別的不說，至少教育就要好的多。 最重要的是，不差錢！ 一聽許淑華這話，餘江就知道是為了餘偉上學的事。 別的他可以不管，但這是他兒子的事兒，當然不能一股腦的交給餘海。 真要那樣，他這個爸成什麽人了？ “媽，明天我跟老四一起去吧！” 許淑華看傻子一樣的看向餘江，“廢話，我隻是交代老四跟你一起去，他去縣城的次數多，比你熟一些，你還想著自己不用去呢？” 被許淑華懟了一通，餘江不僅不覺得難堪和生氣，甚至還笑了起來。 對嘛，這才是他熟悉的那個親媽。 餘家的晚飯，和村子裏大部分人家的晚飯都一樣，都是魚。 隻是做法上，要有些不一樣。 三裏橋大部分人家日子都過的不咋樣，能吃飽就不錯了，葷腥什麽的想都不敢想。 現在雖然咬牙用糧食換了魚回去，卻也隻是用水煮一煮。 鮮美是鮮美，但那是沒有對比的時候。 餘家今晚做飯的是張玉桂，她先在小鍋裏倒油，等油燒熱了，將清理幹淨控幹水的魚放進去，煎的兩麵焦黃，這才添水。 這是在燉魚湯，等魚湯煮的差不多了，再把準備好的豆腐放進去一起煮。 魚湯燉上後，大鍋裏的油也已經燒熱了。 張玉桂從另一邊端過來一個瓷盆，盆裏是之前就清理幹淨的小魚，此時已經放了調料，用麵糊裹著。 用筷子夾起小魚，一個個放進熱油鍋裏，看著它們由白變黃，炸的外焦裏酥。 炸好的小魚足足裝了一盆，放在了一旁，張玉桂又開始炸魚塊。 這是大魚剁成的魚塊，也放了調料和麵糊，炸好之後可以和小魚一樣直接吃，也能紅燒，更有一番滋味。 炸好的小魚被陳巧琴斷了出去，放在了院子裏的一個小板凳上。 “偉子，去領著弟弟們洗手，過來吃魚了！” 餘偉幾個聞言，小跑著圍了上來，一個個都伸出了兩隻手，讓陳巧琴看。 “四嬸你看，我們已經洗幹淨了。” 陳巧琴一個個看過去，果然看見他們兄弟六個手都是白白淨淨的。 這六個孩子，每次家裏要吃什麽好東西，那都不用囑咐的，提前就把手給洗幹淨了。 “行，洗幹淨了，那就吃吧，小心點兒啊。” 陳巧琴雖然這麽囑咐著，但其實一點兒都不擔心。 她剛剛已經嚐過一個了，這小魚炸透了，魚刺都炸酥了，完全可以一起嚼嚼咽了，就算小孩子吃也不用擔心會卡到。 https://www.biqiuge8.com/book/79486106/113415786.html 請記住本書首發域名：biqiuge8.com。筆趣閣手機版閱讀網址：m.biqiuge8.com