第1516章 誒,為什麽啊?(1/2)
江國安是第一次坐在了小艇上麵,搖搖晃晃的,有點頭暈,但感覺很新鮮。
黃婆婆見人都下來了,轉身讓老頭子把做好的艇仔粥端上來,“來來來,都來嚐一嚐。”
“這用的都是今早上撈起來的小魚小蝦。”黃婆婆將艇仔粥都放在小桌子上麵,然後再撒上一邊油條碎。
“怎麽樣?”黃婆婆看著棠溪問道,“這樣看起來會不會有食欲?”
棠溪低眸看過去,再閉上眼好好地聞一聞香味,香味很濃鬱,但是河魚本身的鮮味沒能完全提出來,不過這並不影響食用。
“挺好的。”艇仔粥的用料很多,但在漁家裏麵都是有什麽做什麽,並沒有規定的食材。
棠溪看著麵前的艇仔粥,嚐了一口,入口鮮香,還很絲滑,最主要的是魚和蝦的腥味都很好地去除了。
“婆婆,你是用來我給的法子嗎?”棠溪問道。
黃婆婆連連點頭,“是啊,我用了,但是我這鼻子啊,早就習慣了魚腥味,讓我聞是問不出名堂來的。”
“怎麽樣?”黃婆婆緊張地問答。
棠溪轉頭去看江國安,“師兄,你覺得如何?”
“食材沒有問題。”江國安如實回答,“但是環境有腥味。”
船就在河岸上,風吹過來就帶著鹹腥的氣息,所以想要完全沒有魚腥味,那必須要離開河岸邊才行。
黃婆婆誒了一聲,“這就不可能了。”
“客人就是衝著河岸邊,這才來吃正宗的艇仔粥,不然都不來呢。”黃婆婆誒了一聲,“隻要粥沒有腥味,這個就不成問題了。”
至於環境什麽的,那是黃婆婆沒有辦法改變的。
江國安沒有說話了,安安靜靜地吃著艇仔粥。
江光很好奇艇仔粥是怎麽做的,他吃著粥,發現裏麵有魚肉碎,還有蝦仁,另外有花生、蔥花等等,看著小料一點都不少。
“老人家,這一碗粥多少錢啊?”江光問道。
黃婆婆伸出了手指,“就這個價錢。”
“我們不出什麽,就是柴火和油鹽,這些小魚小蝦都是河裏撈回來的。”
“用不了多少心思,晚上放一個籠子在船頭船尾,第二天起來就有不少。”黃婆婆倒是沒隱瞞,“要是不夠的話,還可以開著艇到外麵去網一網。”
“不過,網來的魚大多數都是大魚,我們一般是優先拿到岸上賣,賣剩下的這才拿去做粥。”
黃婆婆詳細地解釋,“我們做艇仔粥的時間是不定的,有的時候是早上,有的時候是晚上。”
“不過,就算是這樣,還是有客人願意來的。”黃婆婆彎了彎唇角,“我們老兩口就靠這一口吃飯了。”
棠溪接著解釋,“黃婆婆的孩子都在外麵打工,三年五載都不一定能回來。”
“我們還能動就不需要他們回來照顧。”黃婆婆擺擺手,“就算一會不能做了,我們就在船上,也花不了多少。”
勉勉強強是可以夠生活的。
棠溪安安靜靜地聽著黃婆婆說,唇角微微地翹著,笑意眉若隱若現,讓人覺得歲月靜好,無風無浪。
安靜又美好。
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