第94章 鍋巴(1/2)

    一般的鍋巴是用糯米做的，但是棠溪擔心衛景曜的消化係統不好，對糯米難以消化，積食。

    就想到了鄉下的大鍋飯，厚厚的一層飯焦，也算是鍋巴的一種。

    而她今天要做的是普通的米飯，加上鹽、五香粉、麵粉、一點點的玉米粉和糯米粉，以及雞蛋，全部攪拌在一起後，揉成一團，醒至三十分鍾後，用麵擀擀成薄薄的一層後，用小刀劃分好大小，再用竹簽在上麵紮孔。

    熱油燒至七成熟左右就依次下鍋，油炸成兩麵金黃，撈起瀝幹油份。

    最後均勻撒上花椒粉、辣椒粉以及鹽。

    就完成了。

    毛若蘭萬萬沒有想到鍋巴還有這種做法，用力地吸了一口香氣，不由得舔了舔唇瓣，不大好意思地問棠溪，“現在能嚐一嚐嗎？”

    “當然可以。”棠溪抬眼從廚房的小窗戶看出去，天色微明，得要著手準備中午餐了。

    “媽，你先拿著出去，這一份我不打算帶回學校，留著給小輝當零食。”棠溪看著這並不多的鍋巴，要是帶回學校肯定不夠齊天樂一個人吃。

    還是留著周六去衛家的時候再做一份。

    “對了，媽。鍋巴是油炸的，很容易上火，也別讓小輝吃太多，跟王有財家的兩個孩子分一分。”棠溪是知道的，王有財家的特意叮囑了那兩個孩子帶著小輝玩。

    十裏巷也沒有幾個同齡的孩子，小輝一個人無聊，不然上一世也不會自己跑去荷花池那邊，溺水身亡了。

    王有財家的有心了，棠溪也不能白白接受別人家的好意，一來二往，這樣的交往才長久。

    毛若蘭點點頭應下來了，“我知道了。”

    別說是小輝了，就連是她看著鍋巴也忍不住想要多吃兩塊，脆口帶著鹹辣，香味十足。

    “溪溪，我覺得這鍋巴可以放入菜單裏去。”毛若蘭又嚐了一塊，不過看了看碗裏的鍋巴沒多少了，也知道小輝貪吃，還要分給街坊鄰居，她一個人吃兩塊就足夠了。

    端著放出去之前，毛若蘭還是深深地吸了一口香氣，也算是滿足了。

    轉身的時候看著指尖上沾有的一點辣椒粉，毛若蘭悄悄地吮了一下手指，可謂是心滿意足了。

    棠溪剛轉過身來就看到了一幕，有些無奈地笑了笑，但她什麽都沒說，當做是沒有看到，又轉身回去繼續忙活了。

    ——

    棠溪看著無論何時何地都是狼吞虎咽的齊天樂，嘴角禁不住抽搐了好幾下，忍不住提醒他，“沒有人跟你搶……”

    “不是搶不搶的問題，而是你做的太好吃了！”齊天樂用力地吞下一口粥，舒適到長呼氣，“真的，太太太好吃的。”

    尤其是今天做的山藥蛋黃粥，粥香四溢那是無可非議的，另外山藥粉糯，一口咬下去，隱隱可見晶瑩的銀絲，四周沾著淡淡的金黃蛋液，香甜中又有粥香和雞蛋的味道。

    “明明是那麽普通的食材，到了你手裏，完全顛覆了我對山藥和雞蛋的認知。”齊天樂眯起眼，再去咬一口山藥，滿心滿臉都是幸福。

    棠溪喜歡看到食客的滿足，可眼下看著齊天樂過分的誇大，不免也有些汗顏，轉頭去看衛景曜。

    這一段時間以來，棠溪幾乎沒有看到衛景曜有過多餘的表情轉換，似乎一直都是淡淡的，沒有什麽可以激發他的情緒。

本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>