第一百四十九章 這是有毛病吧(1/3)

    孟夢搖頭，把關掉的火重新打開。

    “這個是分開的，蛋黃和剛才的差不多，隻是因為更容易炒老，所以油熱了，把蛋黃倒進去，就可以立馬關火，用餘熱把蛋黃炒熟就行。”

    “這就是滑蛋，一旦時間長了，就是炒蛋了。”

    “做這個菜，火候才是最關鍵的。”

    小小在一旁，好像研究什麽學術問題，嚴肅的點了點頭。

    孟夢把身前的位置讓開，讓小小搬著小凳子站在了那裏。

    “王阿姨，您等小小做完了，先看看他的操作。畢竟等會兒他還要加入小視頻的製作。”

    王素娜當然沒有意見，甚至於她也清楚，孟夢那樣說，完全就是給自己留麵子。

    別看小小還是小朋友，已經在腦子裏預演很多次的場景，他自然不會讓自己出錯。

    動作熟練的倒油，等油熱了之後，把蛋清炒成型並且馬上關上火。

    等盛出來，再次加油，熱了以後加蛋黃關火。

    小小做的沒有一絲錯漏，現在看來，出來的成果也很好的樣子。

    把黃黃的蛋黃放在蛋白中間，整個氣味和口感都會給人一種正在吃蟹黃的滿足感。

    小小炒完之後就已經自覺的離開了，離開前還在盤子上麵做了一個記號。

    蹦蹦跳跳的加入君君他們的討論，剛坐下，就被旁邊的王磊給拽了一下。

    “你剛才真的去做飯了？”

    小小現在心情好，自然回答的也很開心。

    “是啊！做飯真的很舒服的。”

    王磊對於小小的發言保持懷疑，不過，這不妨礙他接著往下問他想知道的。

    “那我媽媽……”

    “啊，王阿姨也在裏麵，正在炒菜哦。”

    一看王磊的樣子，小小就知道他在想什麽，不就是覺得自己媽媽在裏麵，多少有些忐忑嘛。

    王磊皺了下眉頭，聽到小小的話，他覺得他更擔心了怎麽辦。

    但是小小卻不再關注那些，他現在就是身心愉悅，隻要讓他進廚房，不管是吃還是做，他都開心。

    可惜他現在年齡實在還小，孟夢也不放心他總進去，所以他們之間，有約定的。

    之前小小過來之前，他們已經討論了不少，已經把很多細節都敲定了，相信這次小視頻製作出來，應該是最好的一次。

    畢竟，有編劇和歌劇演員的加入，場景的塑造肯定會比之前他們自己琢磨的好。

    廚房裏麵，王素娜把蛋黃盛到盤子裏還有些回不過神。

    “天啊！我竟然真的完成了！”

    孟夢在一旁笑，看著王素娜開心的樣子，也帶上了些滿足感。

    “王阿姨可以嚐一嚐，看看自己做的合不合口味。”

    “那是當然！”

    說實話，王素娜早就迫不及待了。

    這可是自己第一次正經做菜，之前那些沙拉之類的，簡直就是對廚房的誤解。

    手中的筷子把蛋黃夾起來，王素娜用手接著，把菜放進自己的嘴裏。

    口腔裏爆炸出來的口感瞬間就把王素娜感動了。

    又滑又軟，吃起來味道應該和蟹黃相差無幾。

    下意識把自己沒有弄過螃蟹的事忘記，王素娜覺得，螃蟹的蟹黃應該就是這種味道，不然這菜為什麽叫賽螃蟹。

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