第兩百一十三章,過年. 別訂閱,別訂閱(1/3)

    Ps:這章就別定了，過年了，總要羅裏吧嗦寫一堆做菜的情節…直接跳過等下章吧。

    從秦老頭那裏回來，他的心情還是挺好的。

    騎著車路過孤兒院這邊，他想了一下。趁沒有人在，往院子裏放了幾千斤的紅薯在牆角。

    也沒有去交易。

    隨後又轉道來到胡老三這邊。

    在胡老三驚駭的表情下，丟下夠他全力去賣半個月的糧食和肉便離開了。剩下的就讓他自己去慢慢消耗。

    反正這家夥現在掛著鐵廠采購，行事方便太多了。

    現在的省城鋼鐵廠屬於重工業中的重點單位，在全省都是屬於巨無霸級別的，規格不是一般的高。一般人還真沒法招惹。

    隨後他便開始老實的學修車了。

    這段時間他就頂替王建民的給郭駝子打打下手，順便學習著維修的技術。

    直到大年二十九，王建民都沒有回來。

    快下班的時候，郭駝子見眾人把車間都已經收拾幹淨了。便對著眾人說道：

    “好了，明天開始除了值班的，其他人就不用來了。”

    其他人聞言都點了點頭，這也是老規矩了。

    隨後他看向周小川，“至於你的話，什麽時候來你自己看情況。不用和他們一樣。”

    周小川笑了笑點點頭，畢竟自己也不算是廠裏的工人。

    晚上吃了飯，他便開始準備明天過年的東西了。

    肉還好一些，不過這個季節能拿出來的蔬菜還真的不多了。

    不過有樣東西他還是準備做一些。

    紅薯粉絲。

    而且明天做飯自己也想弄點紅薯澱粉用。

    這後世自媒體還真的強大，很多以前都不知道的事，都能給弄上去來一套教程。

    弄一些紅薯出來洗幹淨用石磨碾壓成泥，再把紅薯泥用紗布包裹著開始用清水衝洗。

    等紅薯泥基本被衝洗的隻剩下渣了，這才將澱粉水漿放到一邊沉澱。水漿沉澱出來了就是紅薯澱粉了。

    燒了一鍋開水，旁邊又弄一鍋冷水凝固粉絲用的。

    沒有漏鬥，隻能找一個砂鍋在底下用木木工鑽頭鑽了幾個孔。

    來到正常流速的空間等了半個小時，等回來的時候澱粉漿已經沉澱差不多了。

    剩下就簡單了，把硬硬的澱粉漿像和麵一樣揣撒。放進打好孔的砂鍋裏。

    紅薯粉漿便順著小孔流下來在鍋裏形成細絲狀，將煮熟的粉絲拉進涼水缸裏。

    等完全成型這才用細竹子掛起來等待風幹。

    這菜太多了有好處也有壞處，好處就是想吃什麽就吃什麽，壞處就是不知道吃什麽。

    過年了肯定要有魚，年年有魚嘛。鯽魚處理一條。準備明天紅燒。

    野雞蘑菇湯還是要有的。

    本來想著弄紅燒肉的，想了一下把一些香料和大米弄了一些，分別弄成了粉。

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