重生八零:毒妻不好惹

第126章 把前麵的那個“學”字去了(1/2)

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    陳超嚇得趕緊按住了安雅的手:“那你還扯這些?快扔了!”

    安雅噗嗤笑了,指了指提籃裏的幾根蕨菜:“蕨菜也致癌呀。”

    陳超的臉色一下子就變了,下意識地想把提籃裏的蕨菜倒掉,剛抓起籃子又頓住了:

    “小雅,你是不是騙我的,我怎麽以前從來沒有聽人說過,你在哪兒聽說的?

    還有你說的折耳根裏麵含的那個什麽馬鈴薯什麽的,到底是什麽東西?”

    “不是馬鈴薯,是馬兜鈴內酰胺,一種致癌物質。”

    見陳超臉色不對,安雅給他科普了一下,“致癌物在我們日常的生活中很常見,平常注意點飲食習慣就好。

    長了黴點的花生或者是大米,含的有黃曲黴菌毒素,這種致癌性很強,是一定不能吃的。

    還有我們平常熏的臘肉、臘腸、鹹魚這些醃製品,裏麵含有亞硝酸鹽和亞硝胺,經常食用有致癌的危險。

    要搭配富含維生素C的食材一起吃,可以加快亞硝酸鹽和亞硝胺在人體內的代謝,降低致癌的可能性。

    不過這些東西都跟藥品一樣,如果拋開劑量談毒性,那就是耍流氓。

    隻要不是長年累月地吃,而且注意葷素和營養搭配,平常多吃新鮮的,少吃醃臘的,注意補充蔬菜和水果,一般不會有什麽大問題的。

    就像蕨菜裏麵含的有原蕨苷會致癌,可是隻要多用水漂一漂,高溫煮一煮,或者加醋,都能夠破壞掉原蕨苷,吃個一餐兩餐的沒事。

    而且話說回來,人吃五穀雜糧而生百病,你總不可能什麽都不吃了吧?”

    安雅這一番話說完,陳超就像被雷劈了一樣張大了嘴:“小雅,你、你為什麽會懂這麽多?

    對了,你剛才不是說你小學三年級就輟學了嗎,難道是後麵又去哪裏讀書了?”

    就安雅透出來的這些知識,還有之前接觸時發現的她掌握的那些知識麵,絕對不會是一個小學三年級就輟學的人能懂的。

    該不會是安雅去了哪個大城市讀了書,才轉學回來的吧?

    也不對,安雅和何東揚是鄰居呢,人家從鄉裏一出來就住在了縣裏,然後就插班學習了,哪兒來的時間去大城市?

    安雅揚了揚下巴:“我懂這些,是因為我對生物化學感興趣啊,專門讀了這方麵的很多書籍。”

    陳超訥訥把嘴合上了,忍不住又嘀咕了一句:“可是,這也懂得太多了吧……”

    “有時候你不得不承認,”安雅歎了一口氣,“有些人就是天資卓異。”

    然後伸手指了指自己,毫不猶豫地繼續說了下去:“比如我。”

    陳超嗆著了自己的口水,猛烈地咳了起來,好一陣才咳平了氣:“安雅,我以前怎麽沒發現你這麽厚臉皮啊?”

    他咳嗽的工夫,安雅已經把那一叢折耳根都扯出來了,頭也不回地蹲在溪水邊清洗:“這年頭,老實人說老實話都不行啊……”

    陳超被逗得哈哈大笑:“行行行,你老實人,你說的都是老實話。

    像你這麽天資卓異,那我以後豈不是不能叫你小雅,要叫你學霸才配得上了?”

    “學霸”這個詞,還是安雅有一次順口說出來的,當時還玩笑一般解釋了“學霸”、“學酥”和“學渣”的意思。

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