第二百零一章 蝦兵與蟹將(1/2)
d先生很正經的說著,像是稱霸世界真的是一件小事。
長相貌似老年版達叔的大快樂老板很高興,從桌子下麵拿出一個手提箱放到桌子上打開反過來推給d先生。
“錢我有很多,你要你幫我達到目的就會有你的份。”
“五百萬,剩下的五百萬我要見到‘大快樂’漲停你才能拿到。”
“今晚過後,大快樂市值會翻倍。”
廟街廚藝比賽現場,黃榮正在做比賽的最後一道菜肴,手拿著一把小刷子在帝王蟹的甲殼上仔細的刷著。
一邊刷一邊看向對麵製作的深海龍蝦,對麵剛將三支大龍蝦放到五成熱的油中炸。
三十秒後撈出備用,主廚已經進行調汁。
看起來很普通。
黃榮這邊就精彩多了,一隻帝王蟹用了五十斤的鹽來焗,將洗幹淨的帝王蟹直接放到鹽巴之中埋起來。
鹽巴之中混合著各種配料,最後用大型製冷機將凝聚成整塊的鹽巴用冰裹住。
黃榮很嘚瑟的結果他的小弟拿來的一把榔頭,表演式的直接將冰塊連同鹽巴一起砸開。
帝王蟹露出了真容,黃榮將帝王蟹的鉗子,殼全都用工具打開能夠讓評委們輕鬆的用勺子挖取。
“寒冰帝王,請品嚐。”
同一時間對麵的三支深海大龍蝦也做好了,火紅的蝦殼與帝王蟹比較正好出現了鮮明的對比。
“又不是波士頓大龍蝦,有帝王蟹貴嗎?”
黃榮一臉的鄙視,他挑選用作食材的紅甲帝王蟹是帝王蟹中最貴的,分量十足這一隻能買對麵的幾十隻龍蝦,從食材上就占據了優勢。
加上黃榮的精彩烹飪表演,視覺上是能加分的。
三位評委,分別品嚐了龍蝦和帝王蟹,從他們表情上看似乎兩道菜肴都很美味。
膏藥國的評委最先發聲。
“大快樂主廚烹飪的龍蝦鮮味十足,每一口之後都會想要吃下一口,讓人欲罷不能。”
“大快樂主廚的深海龍值得品嚐,不愧為人間美味。”
膏藥國的評委竟然好吃到直接給大快樂打起了廣告。
一直很安靜的記者們突然像是看到了大新聞拿起他們的相機就直接用閃光燈承包了全場的光源。
剩下兩位評委都沒有機會說話,直接給大快樂主廚打分。
“十分。”
“十分。”
“十分。”
大快樂餐飲公司的應援團馬上開始呐喊助威,將現場的氣氛烘托起來。
主持人馬上開始占主動權。
“前兩天的比賽結果是一勝一負,今天最後一天的比賽是決勝的關鍵,此時我們看到大快樂主廚的得分是滿分,接下來讓我們聽一下評委對超凡集團主廚黃榮製作的‘寒冰帝王’評價。”
三位評委先是相互看了看,像是要選擇由誰來代表。
膏藥國的評委看到兩人的態度就知道還是要他出聲。
“高端的食材往往隻需要最樸素的烹飪方式……,帝王蟹是蟹中極品,黃師傅的鹽焗帝王蟹味道出眾,吃起來感覺有氣吞山河的氣勢……”
黃榮聽著很滿意,看著膏藥國的評委的眼神都溫和多了。
隻要他贏得比賽接下來就是他的超凡集團橫推飲食行業的關鍵。
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