風味

第4章 剛來的(1/2)

    “不懂也正常,這些東西本來就不是一朝一夕能學會的,慢慢練吧,明天早起跟我去買菜。”

    薛祥順說完就離開了。

    從剛才進來到為陳年講解,再到後來離開,薛祥順臉上都一直保持著同一種表情。

    但是學到了秘籍的陳年現在感覺薛祥順就算一直板著臉,也依然可愛的不行。

    趁熱打鐵,當晚陳年就按照新的方法把剩下的豆腐全部切完,最後發現良品率確實比之前高了不少。

    但這也隻是相對能看而已,比起薛師傅來說依然是蘿莉見禦姐,不夠凶。

    這個年代人們傳遞消息還都是用發電報和寫信,晚上一個人睡覺根本沒有什麽可供娛樂的,更別說帶著耳機聽著郭德綱於謙的相聲入睡了。

    唯一能讓陳年稍微提起點興趣的,便是晚上聽聽住在隔壁的薛師傅起了幾次夜,聽聽公雞又他娘的在大半夜叫了幾次。

    每次聽到公雞大半夜打鳴的時候,陳年都在想為什麽薛師傅擅長的菜偏偏是麻婆豆腐而不是宮保雞丁?

    但陳年後來又想了想,公雞好像隻有OO,並沒有丁。

    就算是OO那也是在腹腔內的。

    人和雞的基因相似度是百分之六十左右,基本上和香蕉的相似度差不多。

    “大自然真是奇妙啊......”

    ......

    第二天一大早,陳年早早起床洗漱,穿好衣服就在樓下等著薛師傅。

    昨晚,薛師傅叫自己一起去買菜。

    不得不說十月份的成都早晨天氣還是略有一些冷的。

    穿著單褂,陳年在出門的一刹那當場就是一個寒顫,差點把鼻涕都甩出來。

    但是在堅定的意誌麵前,一切風魔寒鬼都是紙老虎。

    走出門隨著陳年原地高抬腿跳了十幾秒左右,這情況也稍微好轉了一些。

    等薛師傅出來的時候,陳年看到對方身上穿著的還是那件油臘片藍布衣裳,隻不過裏麵似乎多套了一層裘褂,但其實也就是布料稍微厚一些,類似於秋衣一般的衣物。

    “走吧。”

    薛祥順一邊說著將手中的大筐子遞給陳年,一邊背著手邁著八字步哼著陳年聽不懂的小曲兒,悠閑地朝著菜場的方向而去。

    陳年連忙跟上,心中也明白薛師傅這是認可自己了,昨天告訴自己豆腐怎麽切,今天又帶著自己去買菜,否則一般的師父斷不可能對一個新收了七天的徒弟這麽掏心掏肺。

    畢竟學會了徒弟餓死師父。

    很多師父在帶徒弟的時候都會藏一手,要麽調料、要麽火候、要麽關鍵性食材,反正不會讓徒弟都學全了。

    除非到自己快退休的時候,這個時候徒弟基本都要養成兒子了。

    這也是為什麽許多人學徒學了好幾十年,才能出師的原因。

    “去菜市場,主要就是買肉和菜,豆腐每天中午和晚上之前都有人直接送到店裏。”薛祥順說道。

    這一點陳年是知道的,好歹也在這裏一周了。

    陳麻婆飯鋪賣了快一百年的麻婆豆腐,沒有點自己的進貨渠道怎麽也說不過去。

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