第一百七十二章 吹牛不上稅(1/3)

    李晴嵐場麵話說完之後，就開始宣布評選的規程：“為了公平，我們華晨地產將評審標準標準分為三個部分，第一個部分是公司的審核，占總分的20分，第二部分是各公司代表的對自己公司的介紹，占20分，第三部分是等會就是餐飲公司的廚藝展現，占60分！”

    各大食堂招標都是這個套路，大家基本都知道，而第一部分早在前幾天就華晨地產就已經審核過，今天四家餐飲公司直接從第二部分開始。

    所謂的餐飲公司介紹，並不是介紹自己的公司的的大小或者知名度，而是介紹自己公司的管理理念，還有如何執行等等。

    畢竟大家都是管理部門的人，隻要稍稍聽一下，就知道在這種管理製度之下的餐飲公司優缺點如何。

    很快，評選就開始，第一個上台的時慶豐公司。

    上台說話的時慶豐餐飲的老總林廣才，一個五十多歲的中年男子：“我們慶豐餐飲在江北市創建十三年，我們的管理理念是以人為本，在采購上，我們建立了完善、切實可行的采購管理製度，對采購過程及供方進行有效的控製，確保采購的食材是安全的，附和國家標準的！”

    “並且，我們會對采購商進行嚴格的篩選，不定時的對采購食材進行嚴格的審查，為此，我們還特別建立的審核組，每天菜式的製作都會到場監管，確保每一樣菜的質量……”

    林廣才說了足足十分鍾之久，將自己的管理理念毫無保留的說了出來。

    李晴嵐帶著的評審組聽完相當的滿意，和林廣才問題交流的時候，林廣才也能輕鬆回答。

    光從李晴嵐等人的表情上看，能看的出對林廣才的管理方針很佩服。

    隨後，惠生餐飲和中華餐飲也陸續有公關人士上台演講，和李晴嵐交流時，也能應答如流，基本沒有任何問題。

    最後，才是秦昊的美顏餐飲，而代表美顏餐飲的正是楊雲。

    楊雲將美顏餐飲的管理方針很完美的說出，而這套管理方針其實和青雲大酒店的沒有太大區別，是秦昊根據青雲大酒店的管理方法上改進，可以說是青雲大酒店的管理加強版。

    青雲大酒店是五星級酒店，管理方正自然不會有什麽問題。

    楊雲解說完之後，李晴嵐等人也很滿意，其中一個男子開口問道：“你們美顏餐飲公司是剛注冊幾天的餐飲公司，雖然是青雲大酒店名下，但是你們沒有任何的經營經驗，你們怎麽能保證在管理我們華晨地產將近一千個工人的餐飲時，能夠保質保量？”

    這個問題，秦昊早就知道有人會提，已經和楊雲溝通過，楊雲笑著回道：“我們美顏餐飲的廚師就是青雲大酒店提供，食材采購也是和青雲大酒店同一個渠道，到時候食堂做出的菜式質量方麵不會有任何問題！”

    男子聽完點了點頭，顯然對青雲大酒店的菜肴肯定。

    可就在這時，突然一個很不和諧的聲音響起：“你說質量保證就保證啊，也不看看這什麽狗屁美顏餐飲的老板是誰，一個土包子，板磚的農民工，大排檔都不知道開過沒有，就想進入餐飲行業，這種什麽都沒有，隻會空口說白話的人，做出來的東西誰敢保證吃了不拉肚子！”

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