第六百零九章：地震般的變革(1/2)
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第六百零九章：地震般的變革
江平作為醬幹的發源地，同樣也是很多調味麵製食品的老家。
江平這一帶是標準的江南小鎮風格，這個鎮子很大，將近二十萬的人口，而且也是農業重鎮，周邊的梯田能夠養活一個一線城市的人，從這一點來看，江平這個地方向來都是兵家必爭之地。
將近二十萬的人口，經濟實力卻比不上江南市極其附近十幾萬人口的豐鎮，畢竟這邊是副食產品比較發達的，也就是調味麵製品。
醬幹是其中最閃耀的一顆星了，大大小小幾十家醬幹作坊，在小鎮周邊遍地開花，派係林立，最大的派係無疑是老煙槍、黃馬褂還有富家翁。
這些年富家翁離開了江平，後麵崛起的王書生，他們家的作坊生產出來的醬幹，無疑占據了大部分的市場，而且王書生提倡一個創新，必須要讓醬幹與時俱進的發展，迎來了無數人的反對。
其實仔細想想也是正常，畢竟醬幹的傳統作坊有將近上百年的曆程了，哪裏是說改就改的？老祖宗的東西說扔下你就要扔下嗎？
不過王書生不以為意，在他看來，隻要是有機會讓醬幹發揚光大，怎麽完善反倒成為了其次，最重要的是你有沒有跟上時代潮流的這個念頭，你必須要創新！不創新的結果，就隻能是被淘汰。
其實站在李毅的角度來看，王書生的想法是沒有錯的，錯就錯在太極端了，他想要改變整個江平醬幹的觀念，這可不是一蹴而就的事情，這是需要長年累月潛移默化的影響的！
……
幾個人來到江平這個小鎮，是中午的十二點左右，來這裏的隻有三個人，蘇福、李毅還有徐清瑤。
江平距離金原不是很遠，三百多公裏，坐車的話四五個小時，在李毅看來，現在的客車無疑是沒有辦法和三十年後的相比的，不過能有現在的速度已經不錯了。
“江平這邊的情況比較複雜，我們帶回來的這一批醬幹……估計不能及時的上市了！”
聽到蘇福的話，李毅皺著眉頭問道：
“什麽情況？”
剛才在車上，蘇福就一直都有些憂心忡忡的樣子，下車之後去打了個電話，回來之後，蘇福就扔下了這麽一句話。
聽到李毅的問題，蘇福歎了口氣，說道：“咱們的醬幹運送回來之後，一直都在老煙槍師伯那邊的倉庫裏，但是不知道誰透露了醬幹改變了配方和包裝的消息，使得整個江平的醬幹老作坊的人，全都聞訊趕來了！”
“現在這些老師傅們都堵在門口，想要一個說法！”
這些人的反響為什麽這麽激烈？因為老煙槍等人，那可是醬幹手藝裏麵的名門正派！
他們就代表著傳統醬幹的一種精神！隻要這三家還在堅持做傳統醬幹，那麽醬幹就不會倒下去！
但是現在富家翁這邊的作坊開始嚐試做這種‘離經叛道’的新興醬幹，那和王書生提倡的創新思想有什麽區別？這讓他們的心裏沒了底！
萬一老煙槍他們也都開始做新的醬幹，拋棄了傳統醬幹的手藝，那以後他們怎麽辦？
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