第四百三十一章:神奇的辣條(2/2)
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李毅將麵團放進機器裏麵,然後打開了機器。
大致的工作原理就是和麵條製作過程差不多,螺旋狀的金屬杆會對麵團進行擠壓,然後通過了摩擦生熱之後,整個機器放置麵團的地方,就變成了一個高溫並且高壓的環境。
而且麵團裏麵的水分迅速膨脹之後,就會形成一條一條的,上麵許多小孔的辣條原型。
接下來的步驟就很簡單了,將辣條拌進已經調製好的調料裏,泡上一段時間之後,就形成了簡單又方便,味道還不錯的辣條。
事實上有些加工工廠的確是不怎麽幹淨,也沒有什麽生產許可,但是李毅他們這裏的不一樣,麵粉全都是精品小麥,並且使用的機器都是必須要經過嚴格消毒的。
基本上不會出現任何食品安全問題,過個檢查還是輕輕鬆鬆的。
這樣的辣條是經過高溫處理的,並不需要油炸,所以安全性提高了不少。
對於麵粉也有著十分嚴格的要求,每一斤麵粉都要配上相對應的水,然後就更簡單了,隻要泡上幾個小時就沒問題。
看到從機器裏麵出來的條狀的半成品,所有靠山村的這些青壯們,全都麵麵相覷,滿臉的懷疑。
就這東西,能好吃嗎?能賣出去一個好價錢?
李毅笑著將早就調好的調料取了出來,並且進行了一些攪拌,回手將半成品的辣條放了進去之後。
緊接著,李毅拿著成品大聲問道:“誰想上來嚐一嚐嗎?雖然現在還沒到時間,但是已經有些味道了!”
二柱左右看了看,然後舉起了自己的手!
二柱是站在最前排的,所以能聞到一些調料的香味,其實是有些嘴饞了。
再加上李毅這麽大的一個大老板,怎麽著也不會騙人不是?
上前嚐了一口之後,二柱頓時閉上了眼睛!
這個味道十分特殊,辣中還帶著點兒甜,雖然有點奇怪,但是確實是真的好吃啊!
看到二柱這個樣子,李毅的嘴角頓時浮現出一抹笑容。
這個調料可是獨門的,現在市場上麵雖然有辣條,但是在這個調料上麵,絕對沒有辦法能比得過自己!因為這是三十後都十分受歡迎的搭配了!
既然現在基本的問題已經解決了,那麽就要去金原市裏麵走一趟了,起碼要去看看,到底應該怎麽拿到許可。
魏三炮也是頭一次看到這種新鮮出爐的辣條,上來也嚐了一口,簡單來說就是四個字,回味無窮!
而且製作的過程他們都看在了眼裏,幹淨衛生效率還高,應該不會有什麽問題的。
李毅趁著這些靠山村的村民們都在研究機器的時候,來到了魏三炮的身邊,笑著說道:“接下來的這幾天,廠子這邊就交給你了,我得去市裏的工商局辦理一些手續,可能沒多少時間能夠耽誤了!”
魏三炮點了點頭,說道:“放心吧,有設備來了我也會核對的,另外直升機的事情……”
李毅笑著說道: “沒問題,我能搞定!” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)