王大寶蕭夢菲

第1380章:煮茶(1/3)

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    對方的泡茶,應該就是煮茶了,王大寶雖然平時不太喝茶,但是若是說泡茶的話,到也是可以的,隻是,這個人都要死了,還想著喝一杯茶,如果對方不是意識混亂,亂說話的話,那麽隻能說,一些高手的性格都是古怪的!

    屋子裏有茶爐,有茶葉,似乎還有木炭!

    不過可惜的是,這茶葉放置的太久了,早就散了味道,根本無法煮了,王大寶不得不在戒指裏翻找了起來,要說太好的茶葉他是沒有的,最終他還真是找出來一些茶葉,但是可惜的是,王大寶不知道什麽時候不小心把這些茶葉混合到了一去,甚至紅茶綠茶都混合到了一處!

    “你的茶不能煮了,我的茶還混了,所以,你還喝麽?”王大寶看著手裏的茶葉說道!

    “茶隨混了,但是茶香不會錯的,何況,我的茶比起你的茶,根本不值一提!”那人也不客氣,似乎聞到了茶香,對方的精神頭立刻好了起來!

    王大寶點點頭,既然你不在乎,那就無所謂了,王大寶現在所做的事情,符合他的一貫性格,也是人性本善,縱然他手下沾了不少鮮血,但是他的本質,依舊是個心懷善意的人,就比如現在看到這個人,對方的生機已經剩不下多少了,那麽王大寶也不過是用自己的一點點時間,去幫助一下對方,就算一會這人就死了,他也會是一個心安!

    對於茶,王大寶倒是也不拒絕,就好像幾年前剛住進美女公寓的時候,三女之中一個喜歡喝咖啡,一個喜歡喝茶,一個楚小小則是各種飲料!

    王大寶有時候也會跟著品嚐一下各種不同的飲品,最喜歡的還是這個茶!

    既然這人把懇求說出來了,王大寶也就勉為其難的幫一把,煮個茶水,又不需要多久的時間!

    “泡茶門道很多門道,其中候湯最難,未熟則沫浮,過熟則茶沉,前世謂之蟹眼者,過熟湯也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候湯最難!”王大寶的戒指裏有水,雖然不如一些人那麽講究,但是這水質也是不錯的!

    那些茶具上沒有多少灰塵,但是王大寶還是細心的清洗了一下,保證了清潔性!

    而這時,那個人也是隨著王大寶的動作,費力的自語道:“水一入銚,便需急煮,候有鬆聲,即去蓋,以消息其老嫩,蟹眼之後,水有微濤,是為當時;大濤鼎沸,旋至無聲,是為過時;過則湯老而香散,決不堪用。”

    這話王大寶恰巧聽得懂,意思就是泡茶燒水,要大火急沸,不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜,用這樣的水泡茶,茶湯香味皆佳。如水沸騰過久,即古人所稱的“水老”。此時,溶於水中的二氧化碳揮發殆盡,泡茶鮮爽味便大為遜色。培養沸滾的水,古人稱為“水嫩”,也不適宜泡茶,因水溫低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水麵,飲用不便。

    兩人的話,是出自一個地方的,所以這麽一對接,倒是拉近了一些距離!#@$&

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