第547章:菜的不行(1/2)
“一黑二白三花四黃,黑狗的肉質最佳,這狼的皮毛是灰黑色的,味道應該不會差,純野生的進化魔獸,肉質絕對很不錯。”
望著燒製過的棕色狼腿,陳逸嘴角露出一抹淡笑,直接把狼腿搬到菜板上,再把廚具翻出來,接著擰開煤氣灶看了下。
“小逸,三桶礦泉水夠用嗎?”
葉清兒拉著購物車走了過來,看了眼燒製過的狼腿,還真和狗肉一樣。
“不夠,洗菜、做飯得用不少水,這一桶也就四十斤,再去搬兩桶吧。”
陳逸幫著把礦泉水搬到水池旁,拿著菜刀砍開塑料桶,洗兩個大鋼盆,再把菜板什麽的清洗幹淨,然後把狼腿切成肉塊,清洗幹淨倒進大鍋裏,倒水開始煮。
“哥哥...這樣做能好吃嘛?”
李喵兒眨著亮閃閃的美眸站在一旁,看到直接把狗肉倒進鍋裏煮,連調料什麽的都沒放,總覺得這個做法不會多好吃。
“焯水,去掉肉裏麵的血腥味和雜質,狗肉一般都是提前用清水浸泡,泡十幾個小時再焯水,這樣吃起來才會更美味。”
陳逸笑吟吟的講解道,要是沒那麽多時間等待,直接焯水烹製也是可以的。
“噢...”
李喵兒努著小嘴點了點頭,以為是直接煮熟就能吃了,原來隻是第一道步驟。
“喵兒,清兒姐,把蔥和香菜擇洗一遍,還有大蒜和幹薑,得洗幹淨啊。”
感受著喵妹妹和清兒姐的觀賞目光,陳逸轉身看了一眼,把擱在一邊的食材遞了過去,然後把炒菜和做飯的鍋清洗幹淨。
“阿嚏!哥哥,還有別的事情嘛。”
李喵兒聞了聞剛剝過蒜瓣的小手,忍不住打了個噴嚏,大蒜和洋蔥都辣眼睛呐。
“沒了,你和清兒姐去休息吧。”
陳逸抿了抿水潤的薄唇,把香葉、陳皮、八角、花椒、辣椒、白酒什麽的準備好,起鍋燒油開始煸炒處理好的狼腿肉。
“清兒姐,得等多久才能吃飯呀。”
李喵兒和清兒姐搬了張椅子坐在旁邊,欣賞著小仙男的完美身姿,那嫻熟利落的炒菜動作,看著就很養眼,真是賢惠呐。
“起碼也得半個小時,現在都快九點了,吃完飯得好好休息一會。”
葉清兒舔了舔鮮紅的朱唇,掏出手機看了下時間,嬌美動人的俏臉上露出一抹壞笑,吃飽喝足再盡情的享樂吧。
“咻咻...好香嗷!”
嗅著撲鼻而來的菜香,李喵兒瞪著亮閃閃的大眼睛,都快流口水呢。
“哥哥...好餓呐。”
李喵兒伸出小手撲了過去,摟抱著小仙男的腰肢,目光盯著鍋裏的肉塊。
“餓也沒辦法,肉都還沒熟,炒好還得燉,再等四十分鍾就可以吃飯了。”
感受著微熱的香甜吐息,陳逸眯著深邃的星眸輕聲道,狼肉還算是易熟的食材,要是換成牛腱子和蹄髈,那就得用高壓鍋了。
“噢...”
李喵兒砸了咂粉潤的櫻唇,跑回去懶洋洋的躺倒在椅子上,枕著清兒姐的柔軟腿枕,再用衣服蓋著臉,合上眼眸想休息一會,要是睡著了就感覺不到餓了呢。
“喵兒,購物區還有不少零食,餓的話可以過去吃點,記得幫我拿袋瓜子。”
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