重生1983年

534章 京城烤鴨(1/4)

    老董笑著問他:“你以前吃過炸醬麵和烤鴨?”

    “我夢中可能吃過。”

    此時他腦中浮現出前世跟兒子在前門大樓餐館吃正宗京城烤鴨的情景來。

    老董:“這邊的飲食習慣還真的跟我們那邊的不一樣,他們這裏的人根本就不喜歡大米飯吃。就算是餐館店炒的菜,也跟我們的口味不一樣。大家對付著吃幾天就行。”

    四人進入就餐廳,找了個桌子坐下。

    服務員熱情上前詢問。

    潘大章點了幾道菜和四份米飯。

    要了一隻京城烤鴨十塊錢,一份火鍋料八塊錢,炒了幾個菜和飲料九塊錢。

    幾分鍾後廚師推著餐具車,上麵放著一隻烤熟,金黃色的肥鴨。

    一碟蔥、一碟蒜蓉。還有甜麵醬,一個碗裝了荷葉餅。

    一些蔥條、黃瓜條和蘿卜條。

    還有一小碟白糖。

    廚師開始熟練地拿刀將烤鴨切片。

    將切好的鴨肉擺在盤上。

    動作嫻熟得如行雲流水。

    “吃烤鴨怎麽還擺一小碟白糖呢?”溫小芹有些不解。

    “有些人不喜歡蒜蓉、蔥條,喜歡拌點白糖,口味更特別。”

    廚師邊操作邊解釋說。

    潘大章挑起一片荷葉餅,在裏麵放上烤鴨片,塗點蘸醬,蒜蓉蔥條、黃瓜條、蘿卜條之類的拌料,然後用荷葉餅包起來。

    一口咬下去,滿嘴噴香,留連忘懷。

    爺爺奶奶也熟練地開始品嚐。

    溫小芹眨巴著眼睛,有樣學樣地吃起烤鴨來。

    “我覺得這烤鴨,直接蘸點辣椒醬,吃起來還更有味。”

    她問服務員用碟子取了一些辣椒醬。

    其他點的菜也上桌了。

    廚師把整隻烤鴨也切好了。

    在旁邊另外一張餐桌上,坐著兩個青年,麵前半隻烤鴨,一碟花生米,一瓶二鍋頭。

    其中個子稍矮的,一頭黑發該有半年沒剪過,亂糟糟披到了肩膀上,連下巴上胡須都懶得去修剪。

    穿一件白色襯衫,衣領上已經是汗跡斑斑。

    另外一個除了一頭黑發一樣有半年多沒修剪外,身上穿一套白色衣裳,連鞋子都是白色的。

    兩人肆無忌憚地喝酒聊天,似乎其他人根本不在他兩人眼裏。

    “恭喜駱哥,下個月調去《拾月》雜誌社工作了,終於可以大展身手,發揮你的才華了。來,我敬你一杯。”

    “小曹,我讀了你寫的詩作,你的作品水平完全可以跟南方的潘大章詩作並駕齊驅。我寫不出那種味道,備島、蘇甜、古城他們也寫不出來。我覺得你未來詩歌的影響力,是其他人無法取代的。繼續加油!”

    這兩人潘大章都有印象,八十年代影響詩壇的人物中,就有他兩人的名字。

    一個是曹海濤,後來使用筆名海梓。

    一個是駱田。

    老編緝蔣青說這次詩作筆會也有他兩人的名字。

    但是前世這兩人都是英年早逝。

    駱田28歲死於腦出血,而曹海濤卻是25歲臥軌自殺。

    令人惋惜。

    前世潘大章對他兩人寫的詩作基本上都讀過。

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