中華三字經新編

033:對飲食,勿揀擇. 食適可,過不妥.

對飲食,勿揀擇。 食適可,過不妥。 簡單釋義: 對於飲食,不要挑三揀四的。 吃飯喝水,剛好吃飽就可以了,七八分飽也很好,吃撐了就會傷害身體,很不妥。 剖析緣由: 對食物過於挑剔的人,往往在其它事情上也是斤斤計較,愛使小性兒的。要通過對每天飲食的寬容,鍛煉整個人的寬容大度。 挑食容易造成營養攝入不均衡,身體裏不是缺這個營養,就是缺那個營養,輕則影響身高,重則影響智力發育,甚至患上各種疾病。 致家長: 首先! 對於蔥、韭菜、香菜、芹菜等這些帶有比較強烈氣味的蔬菜,有些人的味覺係統就是難以忍受他們的氣味,實在不愛吃,不必勉強。 小孩挑食,有時候並不是他真的不能吃,而是心理上的某種偏好,對部分食物缺乏興趣,或者是持有某種偏見。 心理偏好問題,可以通過講故事,潛移默化的改變他。將蔬菜擬人化,讓它變成男孩子的勇士,女孩子的可愛小精靈。 有的時候,小孩子不愛吃某種食物,可能僅僅是因為他第一次吃的時候,口味欠佳,這種食物當初給他留下了一個特別差的印象而已。 多學一些新的菜式,要換幾種新的烹飪方法,並且要對以前那種口味欠佳的做法給予抨擊,然後對新的菜式讚不絕口,吃的津津有味。 這個時候不要勸孩子吃,不要激發他的拒絕心理,讓他主動去吃。一次沒有成功,就多試幾次。 小孩挑食的第三個原因,是平時吃的零食太多了。零食的滋味大多很強烈,家常飯菜相比之下的就寡淡很多,小朋友吃多了零食又不餓,當然沒有興趣吃飯。 控製零食,多做戶外運動。餓透了,吃飯自然也就香了。 除了食物的種類之外,勿揀擇還指食物的品質。 現在我們生活富足了,也經常能夠吃到一些山珍海味,這些精致的食物固然是好的。 那麽粗茶淡飯,孩子能不能也吃飽呢? 如何提高孩子對食物品質的包容度呢? 食物來之不易的道理要講,什麽品質的食物都能吃飽的榜樣要做,適當的餓要挨! 正所謂: 餓了吃糠甜如蜜,飽了吃蜜不如糠。
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