大楚小掌櫃

第91章 微服私訪(中)(3/3)

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    甄建聞言不禁笑讚:“楚先生當真是美食行家,晚輩的酸菜魚賣出去不下千份了,但能給出如此評價者,唯有楚先生一人。”

    皇帝聞言不禁得意一笑,嘴上雖然沒說什麽,心中卻暗忖:“也不看看朕是誰,朕可是皇帝,什麽美味沒吃過。”

    他正這麽想著呢,又是一道菜送來了,這道菜厲害了,蒜泥小龍蝦。

    小龍蝦在這個世界是找不到的,畢竟是外來物種,但甄建知道,在海邊有一種鼇蝦,是小龍蝦的近親,比小龍蝦稍微大一些,尾巴比小龍蝦長一些,其他部位大致都差不多,口感也很接近,正好京城離海邊不遠,來京城開酒樓前,甄建就去海邊找漁民問過了,確實有這麽一種鼇蝦,還拿給甄建看了,跟小龍蝦非常像。

    漁民們非常討厭這種鼇蝦,鼇蝦群出沒的地方,魚非常少,鼇蝦嚴重影響他們捕魚,他們捕魚的時候經常捕到很多鼇蝦,一般都是弄回家碾碎了喂雞鴨或者喂豬,因為他們不知道這些張牙舞爪的鼇蝦能吃。

    甄建正是用這些鼇蝦做出了他們酒樓的招牌菜,麻辣小龍蝦和蒜泥小龍蝦,目前為止,蒜泥小龍蝦比較好賣,因為江南人不怎麽喜歡吃辣,當然了,稍微有點辣,還是可以接受的,甚至大家會覺得很特別,非常願意去嚐試,但若是辣過了頭,肯定是無人問津的。

    看到一大盆紅通通的鼇蝦被端上桌,皇帝傻眼了,訝問:“這是什麽?蝦?”

    甄建微笑點頭:“沒錯,這是蝦。”

    皇帝蹙眉訝問:“這蝦為何如此大?”

    祁王也是驚喜望向甄建:“甄建,這是新菜?”

    “對,這是新菜。”甄建笑嗬嗬道,“這也是我們酒樓的招牌菜之一……”他剛準備好好介紹一番,忽然臉『色』劇變,因為他想到了一個問題,雲親王和雲柔郡主對海鮮過敏,那麽皇帝身為雲親王的親兄弟,會不會也對海鮮過敏呢,萬一皇帝吃自己的龍蝦吃出了問題,那他真的完了,瞬間,甄建的額頭滲出了一層汗珠。

    皇帝也發現了甄建的異狀,頓時蹙眉好奇問:“怎麽了?為何不說了?”

    甄建幹笑一聲,緩緩道:“沒什麽,這其實不是一道普通的菜,也不是所有人都能吃的。”

    皇帝聞言頓時更加好奇,問道:“為何這麽說?”

    甄建道:“這些鼇蝦屬於海鮮食品類,『性』寒,有些人的身體不能適應這種食物,吃下去會生病。”

    皇帝聞言吃驚道:“既是如此,那你還將此物做成菜拿出來賣?若是把客人吃病了怎麽辦?”

    甄建聞言尷尬一笑,道:“要不楚先生和楚黎還是別吃這道菜了,很快便有其他菜上來了,酸菜魚也別吃了,酸菜魚裏也有一點點蝦。”在他的飯店裏,魚類菜裏麵大多都會用一隻河蝦放裏麵增加鮮味,烹飪完成後,把河蝦撿出來丟掉。

    皇帝聞言有點鬱悶,酸菜魚他剛才嚐了一口,非常好吃,現在居然讓他不要吃,他不開心。

    祁王才真正的不開心呢,甄建開發出新菜了,聞起來真香,可甄建不讓他吃,這對他來說簡直是煎熬。

    甄建和曾嶙很不厚道地一人拿著一隻龍蝦吃起來,祁王眼睜睜地看著,不斷咽口水,別說是祁王了,皇帝嘴裏也有點流口水了,今天為了殿試的事,他忙了一天了,肚子都快餓扁了,現在隻能坐在這裏看著這二人吃美味,他能忍嗎?

    他心想:“我可是皇帝耶,我想吃東西,還沒人敢阻攔我,你算老幾,讓我不要吃我便不吃嗎?”於是他以迅雷不及掩耳之勢,伸手拿起了一隻蝦,就往嘴裏塞。

    “不能吃!”甄建見狀頓時驚呼起來。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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