第7章 千裏香(3/3)

    還有曬幹的筍片，厚實中泛著淡淡的黃色，摸在手裏卻比較光滑，味道也很清香。

    粉絲們在直播間裏看到這些食材也都嗷嗷直叫。

    粉絲1：我吃的野生放養有機豬肉看起來都沒這個好啊！

    粉絲2：那個香菇看起來也很漂亮，放到現代賣肯定很貴！

    粉絲3：明天做麵條的時候小碗記得一定要叫上我們啊！

    陸小婉找好了食材，便一一答應著大家的話，順便又笑道：“其實我明天有個出奇製勝的打算，不知道你們覺得怎麽樣？”

    粉絲們一聽，就連忙來了勁，詢問到底是什麽打算。

    陸小婉就趁這個時候，賣了個關子，開始整理食材。大家都心急火燎的等著聽，打賞頓時就嘩啦啦的上去了。

    陸小婉看著直播幣差不多到了三萬，便開口道：“我想買瓶千裏香的香料放進麵湯裏，這樣做的時候大家都能聞得到味道，來買的人肯定很多。畢竟早點競爭壓力太大，如果隻是靠味道的話，一開始可能都不好開張。”

    千裏香在現代已經是一種非常普及，普及到一般的麵館人手一瓶的複合香料了，材料都純天然，非常健康，現代上班族壓力大，都食不知味，所以千裏香才廣泛運用，為的就是通過嗅覺刺激大家的胃口。一開始很有效，但時間久了，大家也就習慣了。

    粉絲1：千裏香那個味我真的不想再聞了，不過放到古代應該好使吧？

    粉絲2：如果小碗要用千裏香的話，明天開直播就擺脫你不要開香味選項了，不然我會瘋的。

    粉絲3：支持，我覺得這也算厲害的發明，想看看古代人是怎麽反應的！

    反對的聲音雖然有，但大部分還是讚同，陸小婉見狀，便沒有什麽心理負擔地在直播商城買下了一瓶千裏香。

    餛飩皮要等到麵食鋪子的人來才有，陸小婉就試著開始做麵條了。

    既然是要做早點，肯定不可能日常做法一鍋煮，澆頭跟麵條要分開，這樣才做的快。

    陸小婉思索了一下，就開了右邊的鍋，放了清水進去，煮麵條，剩下的鍋就開始熬肉醬。

    肉醬用的湯是中午的高湯，陸小婉先揚手灑了一點瑤柱和蝦仁進去提鮮，接著陸小婉就把香菇，筍丁和肥瘦相間的豬肉剁成碎末，然後放進鍋裏開始熬煮。

    先是大火熬透，再加入一些鹽，醬料，小火開始緩慢的熬煮，撲鼻的濃鬱香味漸漸地就在廚房裏彌漫開來了。

    肉醬肯定是要熬得有味道，偏鹹一點，本身種田的那些壯漢和走卒販夫都是做力氣活的，胃口大，肉醬熬得有味道他們就吃的更多。

    當然，陸小婉放料是從來都不馬虎的。

    等到一鍋肉醬澆頭徹底煮爛，陸小婉就取出了勺子，開始盛一旁的雪白的麵條。

    麵條連著大半碗清湯盛出來，再澆上濃濃的一大勺肉醬，灑上翠綠的蔥花，拿筷子這麽一拌，就是一碗香氣撲鼻的湯麵。

    就這樣，三碗麵條做下來陸小婉花了二十分鍾——這會她還是覺得做多了浪費了，不然煮一鍋肉醬都可以配上二十幾碗麵。

    而真的開始賣早點了，就可以在頭天晚上煮好所有的肉醬，用小火熬著，第二天早上，直接煮麵就好，一口鍋一次可以煮五六份麵，開大火也就不過十分鍾的事，可以說非常省時省力了。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)