神廚狂後

第509章 烤乳豬的做法(2/2)

    鳳淺步步逼近,直將他逼徒柱子前,目光如鉤,直直紮進對方眼底:“你最好求神拜佛,祈禱我兒子平安無事,否則,我一定弄死你!”葉少麒聲音哆嗦:“你別嚇唬我,我可不是被嚇大的!聽北燕國君現在在邊境身陷重圍,活不了多久了,想要你兒子性命的人也不在少數。一旦你男人和你兒子都死了,你這個北燕國的王後也就名存實亡

    ,到時候看你還有什麽資本囂張?”

    鳳淺冷眼微眯:“你敢詛咒我夫君和我兒子?”

    葉少麒:“我就詛咒他們了,你能把我怎麽樣?”

    鳳淺濃密的睫毛輕輕一扇,忽而低低地笑了起來:“你有見過烤乳豬嗎?”

    葉少麒一愣,不解她什麽意思。

    “乳豬在被架到火上烤之前,也是這樣嗷嗷叫喚的。”鳳淺輕聲細語地道。

    葉少麒臉色一變:“你、你威脅我?”

    “此言差矣!”鳳淺搖搖手指,“我分明是在跟你討論廚藝!”

    她頓了頓,繼續道:“做烤乳豬呢,一定要選皮薄、身體豐滿的香豬,那種皮糙肉厚、厚顏無恥的,絕對不能要!”

    葉少麒臉上肌肉一抽,聽她繼續道:“抓到活豬後,要先放幹它的血、拔光它的毛,再挖去它的五髒六腑……”

    鳳淺一邊繪聲繪色地,一邊拿手在他身上比劃:“這還不夠,還要將它從臀部內側順脊骨劈開,剔去它的前胸3到4根肋骨和肩胛骨……”

    她的手猛然拍在對方的身體:“嗯,大概就是這幾根肋骨和肩胛骨了!”

    葉少麒嚇了一跳,兔子一樣跳開:“別碰我!你這個瘋子!”

    鳳淺保持著微笑,再次逼近他:“你知道烤乳豬最重要的步驟是什麽嗎?是燙皮和烤製!”

    她進一步,葉少麒退一步。

    “所謂燙皮,就是將定形好的乳豬用熱水燙皮,滾燙滾燙的熱水澆下去,你想象一下豬皮的感覺……原本有彈性的豬皮,慢慢地被燙熱燙硬為止!”葉少麒兩步並作一步,鳳淺繼續逼近:“最後是烤製的過程,先將烤爐的爐膛燒紅,再將叉好的乳豬放進去,在火上烤製,你會清楚地看到,豬皮不斷地變換顏色,然後滲出一滴滴的油脂來,直到豬身上流

    出的油呈清而帶白色,一隻乳豬才算是烤熟了!”

    葉少麒已連退了十餘步,鳳淺依然緊追不舍:“當然,想要烤出一隻美味的乳豬來,火種的選取也很重要……”

    噗嗤!

    藍色的火焰在鳳淺的掌心處燃了起來,叢叢跳躍。

    “比如我這靈火種,它的火心溫度要遠遠高於一般的火種,隻要將它往乳豬身上這麽一烤,不過一會兒,乳豬身上就能滴出油來,你聽,滴答、滴答、滴答……”

    葉少麒幾近崩潰了,突然腳下一絆,摔倒在地:“別了!別再了!你這個瘋子!”

    鳳淺冷冷地看著他,眼神充滿了鄙夷。

    四周圍的人默默地看著,暗自搖頭,自從葉少麒收受賄賂事件發生後,大家對他的印象一落千丈,所以沒有人替他出頭,相反,看著鳳淺如此戲弄他,反而覺得很解氣!(男主這幾就會出現了,期不期待?下章預告,請加微信訂閱號:chuli777!)

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