天降萌廚:國師大人,請嚐鮮

第294章 黃魚湯餛飩

江如意想了想,還是搖頭起來。 “我挺精神的。不如我給你做早飯吧。” 江如意不知道自己吃了仙丹,以為是睡夠了。 蘇禪和她之間根本用不著客氣,就隨她去了。 江如意洗漱過後就去了廚房。 廚房裏已經被蘇禪布置的應有盡有,各種調料香料全部分門別類,很整齊地擺放著。 唯獨食材需要新鮮的,這裏並沒有立刻能用得上的食材。 “不如去如意樓取一趟魚吧。我給你做個。”江如意摸摸肚子,覺得也有點餓了。 “桂魚,我有。”蘇禪讓江如意稍等片刻,轉身出了廚房。 他隨手在空中撈了一把,幾條肥美的大黃魚就在他手上了。 隔空取物,簡直不能太方便,還去什麽如意樓? “哎呀,還缺肉糜。”江如意又叫道。 “稍等。”蘇禪又跑到外邊去了。 瞬間,一碗剛剁好的豬肉糜就被他端在手心。 “喏,給你。”蘇禪把碗遞給江如意。 “你去哪裏拿的?”江如意奇怪,明明這裏才是廚房。 “呃,就在府上廚房裏。”蘇禪應付道。 “哦。那也太快了。”江如意歪歪頭,這不過就是進門出門的功夫,就算禦劍飛行也忒快了點。 “拿來就行,你趕緊做吧。”蘇禪趕忙催促她做飯,省得再問東問西,“還缺什麽?我再去拿。” “我瞅瞅啊。”江如意很快被轉移話題,她檢查了一下現有食材,“你再去拿點新鮮的蔥薑,還有香菇。” “好。” 蘇禪這回學聰明了,稍微在外邊等了一會兒才進來。 “怎麽這麽慢?”江如意又說道。 “……” 江如意很奇怪地看著蘇禪。 明明可以快速取來,這回怎麽又不快了? 江如意對蘇禪的本領深信不疑,既然他有能力快速取物,這回慢了,就是他能力出現問題。 蘇禪哭笑不得。 “我餓了。”蘇禪的語氣竟有些撒嬌。 “那你等著。” 江如意把肥美的大黃魚洗幹淨,手法嫻熟地去鱗片取內髒,切掉魚頭、剔除魚骨,開始切片。 她的手速飛快,大菜刀在手裏就好像輕飄飄的暗器一般,很快便把幾條黃魚都切成了魚片。 江如意在熱鍋裏澆上油,等燒熱之後把魚頭和魚骨放進去煎炸,然後倒入開水。 再放入薑片蔥節,等煮沸之後撇去浮沫,放在一旁小火慢燉。 同時,江如意快速擀了些餛飩皮。 她取了一半的魚肉,剁碎之後和豬肉混合,加入鹽巴五香粉蛋液等調料攪拌。 做好餛飩餡之後,她立刻包了幾十個圓滾滾的小餛飩,看著特別可愛。 剩下的一半魚片,她撒上一些鹽巴和胡椒,抹勻之後過油炸好起鍋。 鍋裏還剩下一些帶著魚香的熱油,她又炒了點香菇塊,再把魚湯倒進去,煮沸之後開始下餛飩。 餛飩出鍋之後被擺在兩個淺口的大碗上,最後把油炸過的魚片擺放在上麵,撒上蔥花,就算大功告成。 “喏,黃魚湯餛飩,嚐嚐啊。”江如意招呼蘇禪過來吃飯。
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