第122章 不情願

夜宵不宜大魚大肉太油膩，江如意想著法做了點清淡的。 不如做點好消化的粥好了。 她先把白米泡在涼水裏，同時把青花菜用鹽水清洗幹淨，放在一邊晾幹。 廚房裏有現成的雞脯肉，她手法嫻熟地剁成肉泥。 隨後將白米和雞脯肉一同放進湯鍋裏煮沸，撇去浮沫後轉中火繼續煮。 同時，江如意取來兩個雞蛋，取出其中一個蛋白另外放著，剩下的一同打成蛋液。 一半蛋液留著備用，另一半她先做了一個蛋皮。 蛋清也做成白色蛋皮。 她拿小刻刀在一黃一白兩張蛋皮上不停刻著什麽。 等米湯煮到粘稠時，她再放入青花菜，最後關火打入蛋花。 米粥出鍋後放在一個大碗裏，方才她用蛋皮做成了一朵朵黃白小花。 蛋皮被切成細條，然後卷一卷就成了幾朵立體的花，看起來栩栩如生。 她再用青花菜切碎放在粥麵上，做成青草地的模樣，再把小花放上去。 她還用蛋皮的邊角料做成了兩隻小蝴蝶。 看著就是青青草原上開滿了小花朵，還有蝴蝶嬉戲其中的畫麵。 “喏，看著就很好吃，對吧？”江如意把碗端上桌，自賣自誇地說道。 “的確，有點舍不得破壞這幅畫。” 江如意哈哈笑著，一勺子下去，很小心地把這幅畫的一小部分盛進了蘇禪的小碗裏。 “這樣就好了。” 這碗粥其實除了鹽之外，並沒有用其他調料， 但吃起來味道很有層次，煮粥用的是不單單是水，而是水和高湯混合在一起再煮的。 這樣不至於太過油膩，又不會太寡淡。 “你再喝一杯酒，嚐嚐我做的如何。”江如意又給蘇禪斟了杯酒。 蘇禪喝過之後，點頭稱讚：“的確要比米酒爽口。” 見江如意聽了誇讚不但沒有開心，反而臉上布滿愁容。 蘇禪不禁問道：“怎麽？你好像不太開心。” 江如意歎了口氣，道：“這水是從甘泉村運來的，路上少說得經過兩天。等到釀酒的時候就沒有剛打撈起的新鮮了。” “就地取材比較好。”蘇禪點頭道，他似乎明白江如意在愁什麽，“你不願回甘泉村？” “是啊。”江如意單手支著臉頰，懶洋洋地說道：“回去以後就得麵對那些極品，但不回去，又醸不到好酒。” “村裏有沒有信得過的人？”蘇禪問道。 “陳家、吳絨絨。沒了。”江如意伸出兩根指頭。 “或者你可以從如意樓挑兩個夥計去釀酒，村裏如果有從未落井下石的人，也可以雇傭。”蘇禪提議道。 江如意想了想，甘泉村的人和她家雖然沒恩怨的人多，但很多人就是跟風欺負她們。 再有就是一些無視她們的人，不欺負也不幫助。 或許這些人裏麵可以雇傭幾個幫工吧。 畢竟，按照她們家最初的情況，不落井下石已經是善舉了。 “好吧。我想想。”江如意很不情願地撇撇嘴。 蘇禪見她這幅模樣，笑道：“不如我幫你找人？”