第51章 試食

兩人正聊著，江如意又斷了幾盤點心上來。 “蘇道長，管公子，這是我新做的點心，你們嚐嚐啊。”江如意很熱情地把點心端上桌。 她總共做了三盤點心，雪白的瓷盤子裏擺放著精巧的糕點。 “這叫歲寒三友，是以鬆竹梅為原型製成的。”江如意介紹道。 “這是什麽點心？竟如此好看。” 管夷吾湊上前來，看著那些宛如藝術品一般精美的點心，不禁讚歎道。 “這叫工藝點心，不但可以觀賞還可食用。”江如意指著盤子逐一介紹。 “鬆”是用茶葉磨成粉末，再過濾掉粗粒，就出來細細的綠茶粉，這在現代叫做抹茶。 將這些抹茶粉混合在糯米粉裏，讓糯米粉呈綠色。 綠色的糯米粉皮包裹住白豆沙餡，再用小木刀做成鬆樹的模樣就可以了。 “竹”與鬆異曲同工，也是用抹茶粉和白豆沙餡製成。 “梅”就有些不同了，是江如意真的采摘來紅梅花，將花瓣洗淨之後擰出水來與糯米粉混在一起。 原本紅色的汁水在和麵過程中，與糯米粉的白色相融合，變成嫩嫩的粉色。 最後把粉色的糯米麵團做成梅花的形狀，便大功告成了。 這種點心在現代很尋常，但在古代一來是資源不及現代那麽多，二來是想象力和審美能力都有局限性。 所以江如意的這些點心，在這個時代可以十分令人驚豔的。 蘇禪取了一塊梅點心，輕輕咬了一口，點頭道：“不錯，梅花的幽香被保存地完好，的確可口。” “多謝道長。”江如意笑地眼睛都眯成一條縫了，“這是我剛做出來的，你這是頭一份呢。” “哦？這麽說我算是為你試食了？”蘇禪挑眉道。 “嘿嘿，是啊。如果哪裏不好，還望道長告知，我再去改進。”江如意頻頻點頭。 管夷吾見兩人說話，又把自己忽視了，也趕緊吃了一塊點心，發表自己的感想。 “哇，就算在皇宮裏，也沒有這麽好吃的點心吧？”管夷吾睜大眼睛，回味著口中的餘香。 “莫非管公子去過皇宮？”江如意好奇問道。 “那當然。”管夷吾終於提高了自己的存在感，挺直了胸膛得意地說道，“別說是皇宮了，就是天……” “咳咳。”蘇禪忽然嗆到了似的，咳嗽了起來。 江如意趕忙倒了一杯茶水遞上去，又拍拍他後背給順氣。 “糯米糕綿軟，我在上麵又灑了一些米粉定型，吃的時候要是不小心會吸入氣管嗆到。”江如意擔心地說明道。 “多謝。”蘇禪背對著江如意，輕聲道謝。 而他的眼神卻輕輕瞟了一眼管夷吾。 “唔。”管夷吾心虛地別開臉，往嘴裏塞了一塊點心。 他知道蘇禪並非被嗆到，而是害怕自己說漏了嘴。 唉，自己也是，活了幾千年了，還這麽不穩重，太容易得意忘形了。 這段小插曲一出，江如意也忘了剛才管夷吾在說什麽了。 “道長，我會經常做些新式菜點的，如果可以，你能不能常來啊？我做好了立刻給你嚐鮮。”江如意用商量的語氣問道。 “可以。”蘇禪答應的爽快。