囚牢

第四十八章.曖昧升級(2/3)

    “好,嚐嚐我們周大廚做的美味”季柏霖寵溺的笑一笑,他還有個驚喜想在夜晚的時候再給她,可是看知雨這麽努力,就走餐桌上給了吧。

    “哼哼,瞧好吧”知雨得意的搖搖小腦袋,她最拿手的一道菜就是宮保雞丁,要說宮保雞丁可是四川非常出名的特色美食,宮保雞丁作為四川拿手美食,不僅在國內享有很高的知名度,在英美等西方國家,幾乎成為中國菜的代表。

    當然,那是在沒有被植物淪陷以前,可是季柏霖是什麽人,雖然精神世界裏沒有雞鴨魚肉,可是也有很美味的變異獅子,那可是顆顆飽滿,,不扯了,談回話題。

    隻見這宮保雞丁紅而不辣,辣而不猛,肉質脆滑,味道很好,以前可是深受大家喜愛,相傳,宮保雞丁是由清朝四川總督丁寶楨所創,據說他小時候不慎落水,巧被橋邊一戶人家救起,後來他圍觀後記此事,隧去感謝,那戶人家就做了這道菜招待,他吃後覺得味道很好,就加以推廣,宮保雞丁也就慢慢流傳開來。本來是將雞脯肉用刀背拍一下,切成小丁,就可以了,這裏沒有雞肉,想了半天的知雨翻了翻冰箱,隻能用別的肉來代替了~,加入一湯匙料酒,半湯匙食用油,哇,幸好還有油,料酒都是用小麥釀的,也不知道會不會缺失了味道呢,畢竟知雨這道菜隻是媽媽教的,並不是真正的大廚,索性把能替代的都替代了,將大蔥洗淨切斷,幹辣椒洗淨,在準備一個小碗,在小碗中加入香醋,也就是醋~,醬油,好吧是用能吃的變異植物提煉出來的油,味道還不錯,一股清香,不像現在的油都是很油很油的,放多了會膩。再加入白糖,料酒,薑汁,攪拌均勻,製成調味料汁。

    這時一半大功告成,就剩下放入鍋裏炒了,知雨不得摸摸已經酸了的胳膊,季柏霖很貼心的上前來捏捏她的小香肩,“累不累啊,老婆~~~~”知雨搖搖頭,“你在外麵等我好不好呐,會讓人分心的。”

    “開始嫌棄我了”季柏霖苦笑一聲,“哪有,哪有,你這幾天忙著找方洋他們都很累,快到沙發上躺一會吧,做好了我叫你。”

    “好嘞,老婆~”季柏霖香了知雨一口,輕飄飄的走向了沙發,知雨好笑的搖搖頭,老婆老婆的,還沒有娶人家呢,知雨低下頭來往鍋裏放油,七八成熱了,就放下雞丁炒,這裏應該是肉丁喔~。慢慢的變白後,又放入幹辣椒,蔥和一茶匙花椒粉,經過幾下翻炒,辣椒的香味和肉的香味四溢,已經睡著了的季柏霖竟然幽魂一般從客廳區飄到了廚房,“好香~好香~不愧是老婆的拿手菜”迷迷瞪瞪的伸手準備去抓,知雨看見他的髒手,猛地一拍,“洗手去,不洗手不準吃飯喔”

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