潑夫？賢夫？(2/3)

    就連手感都是一樣的，硬，非常硬。

    四個盤子分裝，應該是四個菜，可是我左看右看，也看不出有什麽不同，它們一樣的淩亂，散在盤子裏一坨坨的，一樣的焦黑，散發著古怪的味道，一樣的油膩，一個盤子裏幾乎有大半盤的油，乍眼看過去，我還以為是湯呢。

    “你吃不就知道了。”他沒好氣地回答。

    我夾起一塊，滿臉疑問，“這個是什麽？”

    “糖醋排骨。”

    糖醋排骨？那東西在我記憶裏不應該是紅亮亮，散發著酸香氣，入口酥嫩的嗎？和眼前這塊炭似乎不太一樣。

    我咬下。

    “哢。”這聲音，我是直接咬到了骨頭吧？

    不確定地舔了舔，嘴巴裏是苦苦的，似乎是糖焦了的味道，但是我確定了一點，我咬到的的確是骨頭。

    肉呢？肉到哪去了？

    再舔舔，似乎緊緊扒在骨頭上那硬邦邦，質感已經與骨頭一樣的東西，仿佛是肉，這隻怕我用兩隻手撕外加腳踹，都不可能把肉撕下來了。

    “你……怎麽做的？”我含著那根骨頭，試圖將那一點點肉屑軟化。

    “他們說先炸，把排骨炸熟。”

    “那你炸了多久？”

    “半個時辰。”

    半個時辰，難怪肉都炸縮了。

    我的筷子情不自禁挪了個地方，看著盤子裏的一坨，夾起來放入口中，果然是……炭香撲鼻啊。

    凝望了半天手中的炭，還是沒能看出是什麽，我決定放棄，“這個呢？”

    “紅燒魚。”

    紅燒魚！？我簡直驚歎了，紅燒魚難道不是一條魚嗎？怎麽會是一坨的？

    我的筷子在盤子裏翻著，從上撈到下，從下撈到上，還是不太敢相信他的話，“魚頭魚尾呢，魚骨頭呢？”

    就算他用炸排骨的手段伺候魚，魚頭魚尾魚骨頭總能有吧，總不可能連骨頭都化了吧？

    “丟了。”他回答的幹淨利落，“燒著燒著，肉都掉下來了，骨頭有什麽用，在鍋子裏還礙事，我就丟了。”

    哇，他用了多大的力氣去伺候一條魚？弄的比五馬分屍還慘。

    我將筷子伸向另外一個碗，不等我問，他已經搶先開口了，“這個不關我的事，它本來就是這個顏色的，這是海鮮湯。”

    “海鮮湯？”我在“青雲樓”培養出來的鎮定也漸漸壓不住笑意了，“紫菜也算海鮮？”

    “不算？”

    “算。”我忙不迭地點頭，“你這比飯還實在的一碗，也能算湯？”

    他眼中露出一絲赧然，“我看一點怕不夠，就把一袋都倒下去了。”

    我的筷子伸向最後一個盤子，撈起一條黑漆漆的青菜，有進步，至少我看出來它是青菜了。

    放入口中，才嚼了兩口，就被什麽東西刺著了，匆匆地又吐了出來，“沈寒蒔，你的菜裏怎麽會有木屑和稻草？”

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