第2742章 鄉趣(1/3)

    “不是，還要用油煎一下才行，幾秒就能傳出濃濃的香味，而且煎完之後，會變成紅色，看著十分誘人，我小時候改善家裏的飲食條件，往往就會抓魚啊，抓蝲蛄啊，抓一些蛇啊什麽的回家來吃。”

    “還抓蛇？”楚曉瑤瞪大眼睛問道。

    “當然，蛇在我家那邊很常見，有時候在旱廁裏，在園子裏，在家裏都能夠看到，更別說是河邊了，山下了，都是十分常見的。”

    “我的天，那蛇好吃麽？”楚曉瑤彰顯出一個吃貨的本色，盡管怕蛇，但是依舊是不忘初心，直奔主題。

    蘇黎則是走神了，她對吃也很有興趣，不過一提到蛇，她就想到了兩人第二次見麵，李一飛去蘇家的時候，在後山上的那次邂逅，當時看起來不太美滿，畢竟李一飛把她撲倒了，當時的蘇黎是很生氣的，哪怕是弄清楚李一飛是為了救她，蘇黎也還是生氣，現在回想一下，味道就不一樣了，說起來還要多謝那條大蛇呢，才會讓她倆的緣分更進一步。

    “喂喂，阿狸，老公說蛇也好吃，要不要去抓一條蛇啊，回來烤了炸了都行啊。”楚曉瑤推了一把走神的蘇黎，口中十分有興趣的說道。

    “啊？不好吧，我聽說蛇身上都是寄生蟲，吃了會對身體不好的。”蘇黎回過神來說道。

    “哦，那好吧，不過老公剛才說，蛇抓來之後，從頭部撕開一點皮，然後輕輕一拽，整個身上的皮和內髒就出去了，就剩下白白的蛇肉，洗幹淨之後，切成一段一段的，用熱水焯一下，再熬湯，或者是用鹽醃一下，往熱油鍋裏麵一扔，打幾個滾就上來，那味道美極了。“楚曉瑤說著的時候，已經忍不住要流口水了，她這還是沒吃過的，光靠想象就饞了，要是吃過的，那恐怕就更是會回味了。

    比如李一飛，一下車往河邊看了一眼，他就知道這河裏有這種蝲蛄了，也許現在吃不如當年美味，畢竟當年是沒什麽吃的，隻能靠山吃山，靠水吃水，不過還是很懷念，所以才下河去親手抓。

    當年他就比別的小朋友能抓，因為很簡單，有這種蝲蛄住著的石頭，或者叫蝲蛄窩的石頭前麵都有新翻出來的細沙，而有些石頭下麵則是沒有，沒有的翻了也白翻，所以他一般都是直接朝著那種有沙子的石頭下手，一抓一個準，很少會有空手的時候，其他小朋友則是不然，他們似乎沒有發現這個秘密，依舊是一個挨一個的去翻找，自然效率就低。

    這就是聰明之處，李一飛想到這裏自己禁不住嘿的笑了下，楚曉瑤站在岸邊，晃了晃手裏的水桶，道：“要不要裝點水？”

    “恩，裝一點，不用太多。”

    “好的好的！”楚曉瑤忙點頭，然後催促李一飛，說道：“老公，你快抓，抓多一點哦，到時候帶回家，給姐姐們嚐嚐。”

    “好！”李一飛答應道，這小河裏的蝲蛄不少，這種東西有很多個學名，比如長白山龍蝦，草龍蝦，水蝲蛄，蝲蛄夾，蝲蝲蛄，蝲蛄為冷水棲息生物，生活在水質清澈，無汙染的河流小溪等石頭多的水域。對水質要求極高，對農藥及化學品敏感，輕微汙染便可造成其死亡。目前，由於近年來，水稻田大量使用農藥，蝲蛄的生活區域越來越小，數量越來越少。隻有在東北林區，一些沒有汙染的河流或小溪中，偶爾可以看到。

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